Zutaten
300g |
Bio Jasmin Reis
Bio-Thai Hom Mali Duftreis aus Thailand, Roi Et |
1 | Zwiebel |
250g | g Cocktailtomaten |
Etwas |
Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse |
2TL | TL Tomatenmark |
2 TL |
Juicy Tomato Reis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für Tomatenreis |
600ml | ml Wasser |
200ml |
Tomaten Passata
*inkl. MwSt. / zzgl. Versandkosten. |
1 Handvoll | Handvoll Mini Mozzarella-Kugeln |
Etwas | Etwas Basilikum |
Nach Wunsch | Nach Wunsch Salz und Pfeffer |
Zubereitung
-
Zwiebeln und Cocktailtomaten in Olivenöl anbraten.
Tomatenmark dazu geben und kurz anrösten. -
Jasmin Reis hinzugeben und mit Wasser und passierten Tomaten ablöschen.
Bei geschlossenem Deckel ca. 15-20min köcheln lassen, bis der Jasmin Reis gar ist.
Wenn nötig, noch etwas Wasser nachgeben. -
Mozzarella-Kugeln und Basilikum dazugeben und nach Belieben würzen.
Fertig ist der One Pot Tomatenreis. Guten Reishunger!
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