Schritt 1

Bereiten Sie eine der folgenden Sorten zu: Vollkorn Basmati Reis oder Mungbohnen.

Für eine Zubereitungsempfehlung wählen Sie die gewünschte Sorte.

Vollkorn Basmati Reis oder Mungbohnen

Schritt 2

Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebel glasig anschwitzen. Knoblauchzehe, Karotten, Mungbohnen und Brokkoli hinzugeben.

Mit Kokosmilch und Gemüsebrühe ablöschen, einmal aufkochen lassen und auf mittlerer Temperatur köcheln lassen.

Schritt 3

Nach 5-8 Minuten mit Limettensaft,Gewürzen, Salz und Pfeffer abschmecken. Zum servieren mit schwarzem Sesam und frischen Kräutern anrichten.

GUTEN REISHUNGER!

Vollkorn Basmati Reis mit Mungbohnen Curry

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