Zutaten
| 50g |
Vollkorn Basmati Reis
1121 Pusa Vollkorn Basmati aus Indien, Himalaya |
| 50g |
Riesen Couscous
Grober Couscous aus Hartweizengries aus Italien |
| Karotte | |
| Zucchini | |
| Zwiebel | |
| Paprika | |
| Wirsingblätter | |
| Gewürze |
Zubereitung
-
Den Reis und Couscous nach Anleitung kochen.
-
Die Zwiebel und das Gemüse schnibbeln.
-
Blätter vom Wirsing abtrennen.
-
Die Wirsing Blätter ca. 5 Min in Wasser kochen.
-
Die Zwiebel anbraten.
-
Das Gemüse zu den Zwiebeln geben.
-
Das Gemüse und die Zwiebeln braten bis das Gemüse gar, aber noch bissfest ist.
-
Die Gewürze nach Wahl hinzugeben.
-
Die Wirsing Blätter rausnehmen und mit kaltem Wasser abspülen.
-
Das Gemüse mit dem Reis/Couscous vermengen.
-
Das Wirsing Blatt einzeln auslegen und die Reis/Gemüse Mischung darin einwickeln.
-
Die Rouladen noch mal kurz zum Erwärmen in den Ofen legen .
Gekocht mit
Empfohlene Produkte
Mehr Rezepte mit Vollkorn Basmati Reis
Digitalen Reiskocher
Melde dich bis zum 31.10.2021 zum Newsletter an und mit etwas Glück gehört der Digitale Reiskocher in der Farbe deiner Wahl schon bald dir!
Mit der Anmeldung zum Newsletter willigst du der Verarbeitung deiner Email-Adresse zwecks Newsletterversand zu. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung.
Bewertungen & Kommentare