Welche Zutaten muss ich noch kaufen?

Für die Zubereitung der Spaghetti Carbonara benötigst du lediglich etwas Rohrzucker und Sojasauce sowie Gemüsebrühe, Olivenöl, etwas Salz und wahlweise Kala Namak. Kala Namak? Ein Gewürz, das im Geschmack an Ei erinnert und sich super in veganen Speisen macht.

Wie lange benötigt die Zubereitung von Spaghetti Carbonara?

Für die Zubereitung der veganen Carbonara solltest du etwa 30 Minuten einplanen.

Für wie viele Personen reichen die Zutaten in der Rezeptbox?

Die Zutaten der Veggie Carbonara Rezeptbox reichen für etwa 4 Portionen.

Sind alle Grundzutaten in der Box vegan?

Vegan? Aber klaro! Alle Zutaten der Rezeptbox sind vegan.

Wie macht man Spaghetti Carbonara?

Für unsere vegane Carbonara im ersten Schritt die Spaghetti alla Chitarra in gesalzenem Wasser kochen. Währenddessen den Tofu marinieren und knusprig braten. Danach die Gemüsebrühe, das Cashewmus, Pasta Konfetti und etwas Pasta Kochwasser hinzugeben und mit der Pasta vermengen. Anschließend mit Gewürzen abschmecken und bissfest feiern.

Ist eine Rezeptkarte in der Box enthalten?

Ja, in der Box befindet sich eine Rezeptkarte mit einer genauen Anleitung für Veggie Spaghetti Carbonara.

Wer hat Spaghetti Carbonara erfunden?

Das Originalrezept für Spaghetti Carbonara stammt von Köhlern, also Arbeitern aus der Holzkohleherstellung. Der italienische Klassiker wurde als Pausenessen zubereitet, da die Zubereitung sehr schnell und einfach ist. Später brachten amerikanische Soldaten dann Eier mit ins Spiel.

Wie lange hält Spaghetti Carbonara im Kühlschrank?

Bleibt mal etwas über, dann kannst du die vegane Spaghetti Carbonara etwa 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren. Klassische Carbonara mit Ei sollte sofort verzehrt werden.

Start Pasta Sets & Rezeptboxen Veggie Carbonara Box

Veggie Carbonara Box

8 beantwortete Fragen

17,99 €

Preise inkl. MwSt., zzgl.Versandkosten

Alle Grundzutaten inklusive Rezeptkarte
Schön cremig dank Cashewmus & veganer Parmesanalternative
Für veganen oder vegetarischen Pasta Genuss

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Veggie Carbonara Box für 4 Personen

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Dürfen wir vorstellen? Unsere Rezeptbox Veggie Carbonara

Hä? Vegane Carbonara

Cremig? Cremiger? Spaghetti Carbonara! Mit Hilfe von Ei und Pecorino wird die Sauce des italienischen Pasta Klassikers besonders sämig. Vegan? Kein Problem! Nussiges Cashewmus und würzige Parmesan Alternative ersetzen die traditionellen Zutaten einfach perfekt. Und Pancetta? Findet mit unserem geräucherten Tofu den idealen Ersatz.

Perfekt mit …

… Spaghetti alla Chitarra! Schon im römischen Originalrezept wird Carbonara mit langen Spaghetti serviert. Die cremige Sauce umschließt die dünne Pasta perfekt und trägt sie von der Gabel direkt in deinen Mund. In unserer Rezeptbox findest du alle wichtigen Grundzutaten, um den italienischen Classico ganz einfach zu Hause zuzubereiten. Vegane Spaghetti Carbonara? Futter für die Seele! Übrigens: auf der beiliegenden Rezeptkarte findest du eine genaue Schritt-für-Schritt Anleitung, sodass bei der Zubereitung nichts mehr schiefgehen kann.

Nährwerte, Zutaten & Details

Nährwerte

Zutaten

Details

Bio Spaghetti alla Chitarra
Bio Tofu Geräuchert
Bio Cashewmus
Pasta Konfetti

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

351 kcal

Brennwert

1488 kJ

Brennwert

1,4 g

Fett

0,3 g

davon gesättigte Fettsäuren

71 g

Kohlenhydrate

3,5 g

davon Zucker

13 g

Eiweiß

0 g

Salz

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

127 kcal

Brennwert

531 kJ

Brennwert

7,8 g

Fett

1,3 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,7 g

Kohlenhydrate

0,6 g

davon Zucker

13 g

Eiweiß

0,51 g

Salz

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

625 kcal

Brennwert

2595 kJ

Brennwert

49 g

Fett

9,3 g

davon gesättigte Fettsäuren

22 g

Kohlenhydrate

6,3 g

davon Zucker

24 g

Eiweiß

0,05 g

Salz

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

556 kcal

Brennwert

2302 kJ

Brennwert

41 g

Fett

7,0 g

davon gesättigte Fettsäuren

26 g

Kohlenhydrate

5,3 g

davon Zucker

19 g

Eiweiß

3,2 g

Salz

Bio Tofu geräuchert: Wasser, Sojabohnen*¹ (20 %), Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen*, Salz), Salz, Karotten*, Petersilie*, Gerinnungsmittel: Calciumsulfat, Buchenholzrauch. *aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Bio Kontrollnummer AT-BIO-301. ¹Sojabohnen aus Österreich.

Bio Cashewmus: 100 % Cashewkerne*. *aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Kontrollnummer IT-BIO-007.Allergenhinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Pasta Konfetti: Vegane Cashew-Zubereitung zum Streuen
Zutaten: Cashewkerne 89 %, Hefeflocken, Salz, natürliches Aroma. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Bio Spaghetti alla Chitarra: Hartweizengrieß*. *aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Kontrollnummer IT-BIO-009

Veggie Carbonara Box Inhalt

Bio Spaghetti alla Chitarra (500 g)
Bio Räuchertofu (200 g)
Bio Chasewmus (250 g)
Pasta Konfetti (70 g)

Benötigte frische Zutaten:

1 EL Rohrzucker
1 EL Sojasauce
200 ml Gemüsebrühe
Olivenöl, Salz
Kala Namak

Das ist alles in der Box

Bio Spaghetti alla Chitarra

500 g

Bio Tofu Geräuchert

200 g

Bio Cashewmus

250 g

Pasta Konfetti

70 g

Rezeptkarte

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Wie lange benötigt die Zubereitung von Spaghetti Carbonara?: Für die Zubereitung der veganen Carbonara solltest du etwa 30 Minuten einplanen.
Für wie viele Personen reichen die Zutaten in der Rezeptbox?: Die Zutaten der Veggie Carbonara Rezeptbox reichen für etwa 4 Portionen.
Sind alle Grundzutaten in der Box vegan?: Vegan? Aber klaro! Alle Zutaten der Rezeptbox sind vegan.
Wie macht man Spaghetti Carbonara?: Für unsere vegane Carbonara im ersten Schritt die Spaghetti alla Chitarra in gesalzenem Wasser kochen. Währenddessen den Tofu marinieren und knusprig braten. Danach die Gemüsebrühe, das Cashewmus, Pasta Konfetti und etwas Pasta Kochwasser hinzugeben und mit der Pasta vermengen. Anschließend mit Gewürzen abschmecken und bissfest feiern.
Ist eine Rezeptkarte in der Box enthalten?: Ja, in der Box befindet sich eine Rezeptkarte mit einer genauen Anleitung für Veggie Spaghetti Carbonara.
Wer hat Spaghetti Carbonara erfunden?: Das Originalrezept für Spaghetti Carbonara stammt von Köhlern, also Arbeitern aus der Holzkohleherstellung. Der italienische Klassiker wurde als Pausenessen zubereitet, da die Zubereitung sehr schnell und einfach ist. Später brachten amerikanische Soldaten dann Eier mit ins Spiel.
Wie lange hält Spaghetti Carbonara im Kühlschrank?: Bleibt mal etwas über, dann kannst du die vegane Spaghetti Carbonara etwa 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren. Klassische Carbonara mit Ei sollte sofort verzehrt werden.

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