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Lauch-Erbsen-Reis Die perfekte Beilage zum Fisch
Braucht ihr eine perfekte Beilage zum Fisch ? Dann habe ich hier was Gutes !
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 200g | Vollkorn Basmati Reis |
| 2 stangen | Lauch |
| 200g | Erbsen |
| etwas | Gemüsebrühe |
| Salz und Pfeffer |
2 Portionen
einfach
Schritt 1
Den Reis mit etwas Gemüsebrühe nach Packungsanweisung zubereiten
Schritt 2
Den Lauch gut waschen und in Ringe schneiden.
Lauch und Erbsen in einer Pfanne leicht anbraten, Reis dazu und alles nur noch würzen mit Salz , Pfeffer, evtl noch Gemüsebrühe und bisschen Zitrone.
Fertig !
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