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Lauch-Erbsen-Reis
15 Min.
Einfach
Zutaten
2 Portionen
| 200 g |
Vollkorn Basmati Reis
1121 Pusa Vollkorn Basmati aus Indien, Himalaya |
| 2 stangen | 2 stangen Lauch |
| 200 g | 200 g Erbsen |
| etwas | etwas Gemüsebrühe |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
-
Den Reis mit etwas Gemüsebrühe nach Packungsanweisung zubereiten
-
Den Lauch gut waschen und in Ringe schneiden.
Lauch und Erbsen in einer Pfanne leicht anbraten, Reis dazu und alles nur noch würzen mit Salz , Pfeffer, evtl noch Gemüsebrühe und bisschen Zitrone.
Fertig !
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