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Maki Algenblätter | Nori Blätter für Maki Sushi
Essig für die Veredelung von Sushi Reis
Sojasauce für das Würzen von Sushi
Zubereitung
200g Reis mit 400ml Wasser kochen.
Sobald der Reis fertig ist, den Reisessig unterrühren und gut abkühlen lassen
Den Lachs in breite Streifen und die Algenblätter in schmale Streifen schneiden
Die Finger befeuchten (damit der Reis nicht an den Fingern klebt) und in die Form drücken. Die Form mithilfe des oberen Teils feste zusammenpressen. Mit der Lasche den festgedrückten Reis aus der Form drücken
Die Reisstücke mit dem Lach belegen und anschließend mit den in Streifen geschnittenen Algenblättern um schließen.
Jetzt mit Sojasauce genießen
Bewertungen & Kommentare
Noch nie war es leichter Sushi zuzubereiten. Einfaches Rezept, schnell gemacht und auch gut geeignet für Fingerfood. Und: Ein sehr schönes Video. Mit dem Sushi-Maker haderte ich bisher, jetzt wage ich mal wieder einen neuen Versuch.
Ich hoffe, dass dein Versuch super verlaufen ist Dietbert. Das Video ist wirklich klasse!
Jetzt die Tage kommt auch das Rezept für den anderen Sushi Maker online :) vielleicht fällt es dir damit auch noch einfacher Dietbert
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