Power-Reistörtchen mit Früchten

Name: Power-Reistörtchen mit Früchten
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 50g Bio Milch Reis; 2 EL Bio Leinsamen; 2 EL Bio Chia Samen; 1 EL Acai-Beeren; 1 EL Goji-Beeren; 50g Erdbeeren

Superfood ist in aller Munde und heute gibt es die geballte Ladung in Form eines Milchreis-Törtchens für euch. Zusammen mit frischen Früchten habe ich hier den perfekten Nachtisch für die nächste Feier gefunden. Viel Spaß mit dem Rezept!

Chili und Vanille

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

50g Bio Milch Reis

Bio-Arborio aus Italien, Lombardei

2 EL Bio Leinsamen

2 EL Bio Chia Samen

1 EL Acai-Beeren

1 EL Goji-Beeren

50g Erdbeeren

Zubereitung

Schritt 01

Ausgewählte Sorte: Bio Milch Reis

Kochtopf

Zubereitung im Kochtopf:

Für die Zubereitung Milchreis in einen Kochtopf geben.
Milch dazugeben. Nach Belieben Salz und Zucker sowie Zimt hinzugeben.
Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Milchreis aufkochen lassen.
Sobald der Milchreis kocht, den Herd auf die niedrigste Hitzestufe stellen.
Ca. 30 Minuten rühren bis der Milchreis die Milch weitestgehend aufgenommen hat und eine cremige Masse entsteht.
Das Grundrezept nach Belieben mit einem Schuss Sahne auflockern und mit Zimt und Zucker verfeinern.

Schritt 02

Den Boden einer kleinen Schale mit 1 EL Chia- und Leinsamen bestreuen.
Eine Schicht Milchreis darauf geben und mit Acai-Beeren bedecken.
Wieder eine Schicht Milchreis hinzufügen und anschließend mit Goji-Beeren bestreuen.

Schritt 03

Zum Ende noch eine Schicht mit Milchreis hinzufügen und noch mal mit Leinsamen bedecken.
Anschießend das Törtchen aus der Schale stützen und mit Erdbeeren garnieren und servieren.

Fertig