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in Bremen
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Torben
Nicht der beste Koch
http://www.reishunger.de

Erwartet nicht zu viele Rezepte von mir. Dennoch: Ich werde bald mit ein paar Klassikern des effizienten Kochens hier auftrumpfen.

Rezept gekocht – 27.08.2016 14:11
Quinoa-Kichererbsen-Salat nach mediterraner Art Vegetarisch Hauptgericht
Quinoa-Kichererbsen-Salat nach mediterraner Art
  • Italienisch
  • Vegetarisch
  • Hauptgericht

Dieser Salat eignet sich hervorragend zum Grillen als auch zum-einfach-so-Genießen. Er ist schnell zubereitet, benötigt keinerlei exotischer oder schwer zu beschaffender Zutaten und ist reich an Ballaststoffen, Antioxidantion und Proteinen. Bei mir gibt es diesen Salat regelmäßig zu Mittag, da er satt macht, ohne schwer im Magen zu liegen und wunderbar vorzubereiten ist. Am besten am Abend zuvor, durchgezogen ist er doppelt so gut!

Vanessa

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Rezept gekocht – 14.01.2015 22:09
Inarizushi 稲荷 Vegetarisch Fingerfood
Inarizushi 稲荷
  • Asiatisch
  • Vegetarisch
  • Fingerfood

Inari (jap. 稲荷) ist die Gottheit der Ernte, der Füchse und des Reises. Da im Volksglauben Aburaage - also frittierter Tofu - die Lieblingsspeise von Füchsen ist, hat man diese mit Reis gefüllten Taschen nach besagter Gottheit benannt.

Manja

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Rezept gekocht – 04.08.2014 20:09
Gebratener Eierreis Vegetarisch Freunde
Gebratener Eierreis
  • Junge Küche
  • Vegetarisch
  • Freunde

Ein einfaches, aber immer wieder schmackhaftes Gericht. Auch Reisreste vom Vortag lassen sich hiefür gut verwenden. Oder aber andere Gemüsesorten, je nach Geschmack, Lust und Verfügbarkeit kann man hier sehr flexibel sein.

Ramona

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Rezept gekocht – 01.08.2014 18:42
Gegrillter Thunfisch  Kalorienarm Freunde
Gegrillter Thunfisch
  • Asiatisch
  • Kalorienarm
  • Freunde

Der fein - nussige Geschmack des Sadri Reis, passt perfekt zur feurig - fruchtigen Salsa.

Corinne

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Rezept gekocht – 28.05.2014 16:18
Reissalat mit Erdbeeren und Basilikum Vegetarisch Vorspeise
Reissalat mit Erdbeeren und Basilikum
  • Junge Küche
  • Vegetarisch
  • Vorspeise

Ich war unglaublich neugierig auf die Kombination von Reis, Erdbeeren und Basilikum. Klingt vielleicht erstmal ungewöhnlich, passt aber perfekt zusammen. Die Mischung aus herzhaft und süß hat mich vollkommen überzeugt. Ich wünsche euch viel Spaß mit dem Rezept. (C)

Chili und Vanille

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Neues Rezept – 13.05.2014 10:05
Hirsefrikadellen mit Karottensalat Vegetarisch Freunde Hirsefrikadellen mit Karottensalat
  • Orientalisch
  • Vegetarisch
  • Freunde

„Hallo Mama! Sorry, dass ich mich so lange nicht gemeldet habe. Magst du mir bitte mal mein Lieblingsrezept geben, damit die Welt daran teilhaben kann? – Das wäre super nett!... Ach, klar lass ich jetzt wieder häufiger von mir hören. Machs gut und schönen Gruß an Vatern!“ - Liebes Internet, hiermit stelle ich Dir mein Lieblingsgericht aus Kindheitstagen vor!

Torben

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Rezept gekocht – 13.05.2014 0:18
Bounty Milchreis Vegetarisch Freunde
Bounty Milchreis
  • Karibisch
  • Vegetarisch
  • Freunde

Ich bin ein absoluter Milchreisfan und probiere immer wieder neue Kreationen aus. Diese Variante mit Kokos und Schokolade schmeckt so himmlisch, dass man sich auf eine einsame Insel versetzt fühlt... "Come on over have some fun, dancing in the morning sun...."

Corinne

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