One Pot Pak Choi

Name: One Pot Pak Choi
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250g Gedämpfter Bio Basmati Reis; 6 Pilze; 4 Mini Pak Choi; 3 Knoblauchzehen; 2 Frühlingszwiebeln; 5 EL Sojasauce; 3 EL Reisessig; 3 EL Erdnussöl; 1 EL Sesamöl; 1 TL Chili Flocken; 5 EL Wasser; 1 EL Brauner Zucker; nach Belieben Sesamkörner; nach Belieben Bio Cashewkerne; nach Belieben Koriander

30 Min.

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Einfach, schnell & lecker! 😍 Du bist auf der Suche nach leckeren One Pot Gerichten? Dann versuch's mal hiermit! Leslie zeigt dir im Video ein schnelles One Pot Rezept mit knackigem Pak Choi und Basmati Reis, gebraten in einer würzigen Sauce. Das Beste? In 15 Minuten steht deine Hauptmahlzeit auf deinem Tisch und schmeckt dir garantiert! 🍽

Rezeptautor: Leslie

Einfach, schnell & lecker! Du bist auf der Suche nach leckeren One Pot Gerichten... weiterlesen

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Zutaten

2 Portionen

250g	Gedämpfter Bio Basmati Reis Locker-aromatischer Reis fertig in nur 2 Minuten
6	Pilze
4	Mini Pak Choi
3	Knoblauchzehen
2	Frühlingszwiebeln
Für die Sauce
5 EL	Sojasauce Sojasauce für das Würzen von Sushi
3 EL	Reisessig Essig für die Veredelung von Sushi Reis
3 EL	Erdnussöl Naturbelassenes Öl aus gerösteten Erdnüssen
1 EL	Sesamöl Kaltgepresstes Bio-Öl aus geröstetem Sesam
1 TL	Chili Flocken Milde Chili Flocken in bester Bio-Qualität
5 EL	EL Wasser
1 EL	EL Brauner Zucker
Topings
nach Belieben	Sesamkörner Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr
nach Belieben	Bio Cashewkerne Ganze geröstete Cashewnüsse
nach Belieben	nach Belieben Koriander

Zubereitung

Den Pak Choi schneiden. Strunk knapp abschneiden und in der Länge halbieren.

Frühlingszwiebeln schneiden. Champions vierteln. Knoblauch klein schneiden.
Öl in der Pfanne erhitzen und alle Zutaten dazu geben und für etwa 5 Minuten anbraten.

Frühlingszwiebeln danach dazu geben.
Die Zutaten für die Sauce in eine Pfanne geben und nach Belieben mit Chiliflocken würzen.

Basmati Reis dazu geben und für weitere 2 Minuten köcheln lassen.
Nach Belieben mit Koriander, Cashewkernen und Sesam garnieren. Guten Reishunger!