Rezepte Schnelle Reisrezepte Schneller persischer Karottenreis
Schneller persischer Karottenreis
Schneller persischer Karottenreis
Schneller persischer Karottenreis
15 Min.
Einfach

Schneller persischer Karottenreis

Noch auf der Suche nach einem super schnellen Gericht? Dann ist dieser schneller persischer Karottenreis genau das Richtige. Mit dem gedämpften Bio Basmati Reis ist das Gericht innerhalb von 15 Minuten direkt fertig und servierbereit.
Profilbild von Lenaliciously
Lenaliciously
zur Autorenseite

Zutaten

Portionen
1
1 Packung Gedämpfter Bio Basmati Reis
Locker-aromatischer Reis fertig in nur 2 Minuten
30g Rosinen
20g Bio Mandeln
Feine und gehobelte Mandelblätter
im Angebot
1 EL Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
1 Msp Safran
Edler »Sargol« Saffron aus dem Iran
Etwas Schwarzer Kampot Pfeffer
40ml Wasser
15g Berberitzen
2 Karotten
1 Zwiebel
1 Lauchzwiebel
1 EL Petersilie
Etwas Salz

Zubereitung

Schritt 01
Rosinen und Berberitzen mit heißem Wasser übergießen und ziehen lassen.
Karotte schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel ebenfalls schälen und fein scheiden.
Safran mit Wasser vermischen und stehen lasen.
Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden.
Schritt 02
Eine Pfanne mit Öl erhitzen, Zwiebel glasig anschwitzen und Karotte mit Mandeln dazugeben.
Rosinen und Berberitzen abgießen und zur Pfanne dazugeben. Die Packung gedämpfter Basmati Reis mit Safran-Wasser zu der Pfanne geben und mehrmals verrühren.
Schritt 03
Sobald die Flüssigkeit verkocht ist, mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf Teller verteilen und mit Lauchzwiebel und Petersilie bestreuen.

Fertig

Gekocht mit

6
Gedämpfter Bio Basmati Reis
ab 2,99 €
11,96 € / kg
6
Bio Mandeln
ab 1,79 €
5,66 € / 100g
17
Safran
ab 5,39 €

Empfohlene Produkte

0
Gedämpfter Basmati Tomatenreis
ab 3,49 €
13,96 € / kg

Mehr Rezepte mit Gedämpfter Bio Basmati Reis

Bewertungen

5 / 5
5 Sterne
100 %
4 Sterne
0 %
3 Sterne
0 %
2 Sterne
0 %
1 Stern
0 %
Hilfreichste
Neueste
Höchste Bewertung
Niedrigste Bewertung
Schon probiert und für gut befunden?
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!
von

Werde Rezeptautor
bei Reishunger

Teile mit uns deine Lieblingsrezepte und inspiriere andere zum Nachkochen!

Jetzt Rezeptautor werden
Curry Bowl