Veganer Caesar Salat mit Tahin Dressing

15 Min.
Einfach
Veganer Caesar Salat mit Tahin Dressing 08.07.2021
08.07.2021
08.07.2021
Rezeptautor: Lenaliciously
Noch auf der Suche nach einem leichten Sommerrezept, der im Handumdrehen zuberei... weiterlesen
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Zutaten

1 Portion
Dressing
2 1/2 EL
Tahin
Extra cremiges, helles Bio-Sesammus
2 EL
Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
1-2 EL
Bio Reisdrink
Vegane Milchalternative aus Bio-Reis
1/2 TL
Sojasauce
Sojasauce für das Würzen von Sushi
Etwas
Schwarzer Kampot Pfeffer
Schwarze Kampot Pfefferkörner in bester Bio-Qualität
1 EL Petersilie
1 TL Hefeflocken
1 TL Apfelessig
1 TL Zitronensaft
1 Knoblauchzehe
Salat
1 EL
Bio Mandeln
Fein und gehobelt Mandelblätter
1 EL
Sesamkörner
Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr
2 Salatköpfe
1 EL Hanfsamen

Zubereitung

  1. Knoblauchzehe schälen und fein hacken.

    Mit den restlichen Dressing-Zutaten verrühren und zur Seite stellen.

    Salat vierteln, trocken tupfen und auf einem Teller anrichten. Mit Dressing, Mandeln, Hanfsamen und Sesam toppen.

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