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Zutaten
| 300g |
Bio Milch Reis
Bio-Arborio aus Italien, Lombardei |
| 2 Cups |
Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil |
| 1 TL |
Pumpkin Spice Limited Reis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für herbstlichen Reis & Süßes |
| 10 Cups | Cups Haferdrink |
| 1 Prise | Prise Salz |
| Pumpkin-Spice-Granola | |
| 1 TL |
Pumpkin Spice Limited Reis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für herbstlichen Reis & Süßes |
| 2 TL |
Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis |
| 150g | g Haferflocken |
| 80g | g Kürbispüree |
| 100g | g Pecannüsse |
| 50g | g Walnüsse |
| 50g | g Sonnenblumenkerne |
| 1 Prise | Prise Salz |
| Toppings | |
| Banane | |
| Feige | |
| Nussmus | |
Zubereitung
-
Milchreis nach Packungsanleitung zubereiten.
Ich habe dafür einen Mix aus Kokosmilch und Haferdrink verwendet und ihn mit dem Reishunger Pumpkin-Spice-Gewürz und einer Prise Salz gewürzt. -
Für das Granola alle trockene Zutaten in einer großen Schüssel mixen.
-
Kürbispüree und Sirup mit einem Schneebesen vermengen und gründlich unter die trockenen Zutaten heben.
-
Granola-Mix auf einem Backblech verteilen und für ca. 30 Min. bei 150 Grad (Umluft) backen. Granola nach der Hälfte der Backzeit wenden, damit es gleichmäßig gebräunt wird.
-
Banane in Scheiben und Feigen in Spalten schneiden.
-
Fertigen Milchreis in Schälchen verteilen und mit ofenfrischem Granola, Banane, feigen und Nussmus getoppt vernaschen.
Guten Milchreishunger!
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