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One Pot sommerlicher Zucchini-Erbsen Reis
Deine Zutatenliste
Bio-Super Basmati vom Himalaya, Pakistan
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil
Bio-Gemüsebrühe für Reis, Risotto & Co.
Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr
Zubereitung
Zucchini, Knoblauchzehe und Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
Öl in den Topf des digitalen Reiskochers geben und das Gemüse hineingeben. Standard Modus wählen und für 2-3 Min. anschwitzen.
Sobald die Zwiebel glasig ist, umrühren und Basmati Reis, Erbsen, Kokosmilch und Gemüsebrühe hinzugeben.
Mehrmals umrühren, den Deckel schließen und weitere 12-15 Minuten köcheln lassen.
Sobald der Reis gar ist, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und den Reiskocher ausstellen.
Das One Pot Gericht mit frischem Basilikum, Lauchzwiebel-Ringen und weißem Sesam genießen.
Guten Reishunger!
Bewertungen & Kommentare
hmmm, köstlich! genau meins!
Sehr lecker, einfach und schnell. Schon sehr oft gemacht, oft auch mal etwas abgewandelt.
Ein schnelles und einfaches Rezept. Und das Ergebnis ist wirklich hammerlecker!
Sehr sehr lecker im Geschmack und auch schön leicht.
Sehr lecker und wirklich schnell und einfach zubereitet.
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