Süßes Risotto nach Art der Goldenen Milch

Name: Süßes Risotto nach Art der Goldenen Milch
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 100g Bio Risotto Reis; 250 ml Wasser; 100 ml Kokosmilch; 1-2 EL Kokosblütenzucker; 1 EL geriebener Ingwer (frisch); 0.5 EL Ceylon Zimt; 0.5 TL Kurkuma; Früchte deiner Wahl

20 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: Kichererbse

Risotto schmeckt nicht nur in herzhafter Form. Habt ihr schonmal eine süße Variante probiert? Wenn nicht kann ich es euch nur wärmstens empfehlen. Dieses gelbe Risotto ist würzig, süß und lecker - perfekt als Frühstück für die kalte Jahreszeit.

Risotto schmeckt nicht nur in herzhafter Form. Habt ihr schonmal eine süße Var...

Deine Zutatenliste

Portionen

Risotto

100g

Bio Risotto Reis
Bio-Carnaroli aus Italien, Lombardei

250 ml

Wasser

100 ml

Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil

1-2 EL

Kokosblütenzucker

1 EL

geriebener Ingwer (frisch)

0.5 EL

Ceylon Zimt
Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten

0.5 TL

Kurkuma
Gemahlenes Bio-Kurkuma für aromatische Würze

Außerdem

Früchte deiner Wahl

Zubereitung

1. Schritt

Einen Topf erhitzen. Den Reis in den Topf geben und Wasser und Kokosmilch einrühren. Sofort alle restlichen Zutaten dazugeben und das Ganze solange unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis der Reis gar ist (ca. 20 min) und die gewünschte Konsistenz erreicht. Evtl. mehr Flüssigkeit zugeben.

2. Schritt

Mit Früchten deiner Wahl servieren.