Pancakes aus schwarzem Reis

Name: Pancakes aus schwarzem Reis
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 100g Schwarzer Bio Reis; Bio Reissirup; 100ml Bio Reisdrink; 1 Banane; Vanille; 10g Bio Chia-Samen

20 Min.

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Rezeptautor: Lovinveganfood

Zutaten

1 Portion

100g	Schwarzer Bio Reis Vollkorn Bio-Nerone aus Italien, Piemont
	Bio Reissirup Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
100ml	Bio Reisdrink Vegane Milchalternative aus Bio-Reis
1	Banane
	Vanille
10g	g Bio Chia-Samen

Zubereitung

Den ungekochten Reis in einen Mixer geben und zu einem feinen Mehl verarbeiten.
Die Banane ebenfalls pürieren und mit der Milch und den Chiasamen vermengen.
Nun kannst du auch die Vanille und das Süßungsmittel deiner Wahl zu den flüssigen Zutaten geben und langsam das schwarze Reismehl unterrühren.
Eine Pfanne vorheizen und die Pancakes wie gewohnt braten.
Nun kannst du sie mit etwas Nussmus, frischem Obst oder Joghurt genießen.