Curry mit Vollkorn Basmati Reis

40 Min.
Einfach
Curry mit Vollkorn Basmati Reis 03.05.2018

Zutaten

1 Portion
50g
Vollkorn Basmati Reis
1121 Pusa Vollkorn Basmati aus Indien, Himalaya
400gr Hähnchenbrust
1 Dose Wokgemüse
Curry
Massaman Thai Curry Paste
Nach thailändischem Originalrezept
1 Dose
Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil
Sojasauce
Sojasauce für das Würzen von Sushi

Zubereitung

  1. Vollkorn Basmati Reis nach Anleitung kochen.

  2. Hähnchenbrust in Streifen schneiden.

  3. Hähnchenbrust in Soja Sauce anbraten.

  4. Wok Gemüse dazu.

  5. Currypaste, Curry, Kokosmilch, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzugeben.

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