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Herbstliche Reis Bowl mit Rotem Jasmin Reis
Ich bin echt ein großer Fan von Buddha Bowls und bei so kaltem Wetter ist dieses Gericht perfekt, wenn man gerade Lust auf ein schnelles Abendbrot oder Mittagessen hat, das obendrein auch sehr gesund ist.
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 150g | Roter Jasmin Reis, Phka Rumduol, Bio (200g) |
| 1 EL | Natives Olivenöl Extra aus Spanien, Bio (150ml) |
| 1/2 | Gurke |
| 1 Dose | Kidney Bohnen |
| 3 | Karotten |
| 1 | kleine rote Zwiebel |
| 5 | Maiswaffeln |
| 2 TL | Zimt |
2 Portionen
einfach
Schritt 1
Bereiten Sie zu.
Für eine Zubereitungsempfehlung wählen Sie die gewünschte Sorte.
Schritt 2
Den Roten Jasmin Reis nach Packungsanleitung kochen.
Das Gemüse in Würfel schneiden.
Die gewürfelte Karotte mit dem Zimt und dem Olivenöl für ca. 7 Min. anbraten.
Schritt 3
Alles zusammen in einer Schüssel anrichten.
Guten Reishunger!
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