Türkisch Pilaw Box

Originalzutaten für veganes türkisches Pilaw zum Selbermachen

Türkisch Pilaw Box
für 4 Personen
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Alle Grundzutaten für ein türkisches Pilaw
Mit Originalzutaten bester Qualität
Traditionelles veganes Gericht der türkischen Küche
Perfekt zum Selbermachen oder als Geschenk

Das zeichnet unsere Türkisch Pilaw Box aus

Alle Originalzutaten für Türkisch Pilaw zum Selbermachen

In unserer Pilaw Box befinden sich alle Original Grundzutaten, die Du für die Zubereitung einer veganen türkischen Pilaw-Pfanne für 4 Personen benötigst. Eine Rezeptkarte mit nützlichen Zubereitungstipps erleichtert Dir die Arbeit in der Küche und die Reispfanne ist im Handumdrehen fertig.

Auch ideal als Geschenk

Ob Kochanfänger oder Profi – unsere türkisch Pilaw Box ist das ideale Geschenk für Fans der türkischen Küche. Einige kennen das leckere Reisgericht bestimmt schon aus dem Urlaub und können es so ganz einfach und authentisch auch zuhause nachkochen. Guten Reishunger!

Das ist alles in der Box
Produktbild von Basmati Reis (Bio)
200 g

Basmati Reis (Bio)

Produktbild von Grünkern (Bio)
200 g

Grünkern (Bio)

Produktbild von Datteln (BIO)

Datteln (BIO)

Produktbild von Ras el-Hanout
20 g

Ras el-Hanout

Produktbild von Harissa
20 g

Harissa

Kundenstimmen

U

"das Pilaw schmeckt herrlich. Gerade die Gewürzmischungen von Reishunger geben dem ganzen dann noch das gewisse Extra... und die Datteln <3
Dazu gabs Yoghurt und selbst gemachtes Flatbread."

Ulrich

Ulrich

So einfach geht's

1. Reis zubereiten

Den Reis wie auf der Packung angegeben mit 10g Ras el-Hanout zubereiten.

2. Pilaw zubereiten

In einem separaten Topf den Grünkern wie auf der Packung angegeben mit etwas Salz zubereiten.

Während Reis und Grünkern kochen, Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Datteln grob hacken. Peperoni in Ringe schneiden. Sonnenblumenkerne ohne Fett rösten. Alles beiseitestellen.

Aubergine, Paprika und Möhre in kleine Würfel schneiden. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anschwitzen. Hitze erhöhen, Gemüse anbraten. Tomatenmark zugeben.

Wenn das Gemüse durch ist, gekochten Reis und Grünkern zugeben. Sehr gut vermengen und ziehen lassen, bis alles heiß ist. Zitronensaft und Schale zugeben.

Den Pilaw in eine große Schale geben. Mit Salz, Olivenöl, Pfeffer, Ras el-Hanout und Harissa abschmecken. Mit Datteln, Peperoni, Sonnenblumenkernen, Minze und Petersilie anrichten.

Dazu passt Fladenbrot.

3. Dressing zubereiten

200g Joghurt mit Olivenöl, Salz und Pfeffer verfeinern, Saft und Schale der Zitrone unterrühren. Dressing zum Reis reichen.

Woher stammt das Gericht Pilaw?

Pilaw, Pilav, Plov oder Pilau ist ein super leckeres, orientalisches Reisgericht. Bekannt ist es in leichten Abwandlungen in der Türkei, in Griechenland, dem Iran, Indien und Russland. Dabei wird immer ein Langkorn Reis verwendet, welcher gemeinsam mit den anderen Zutaten in einem Kochtopf oder in einer tiefen Deckelpfanne gedämpft wird. Wir empfehlen besonders Basmati Reis dazu.

Die restlichen Zutaten variieren in den unterschiedlichen Ländern. Wir haben in unserer Pilaw Box die Grundzutaten für veganes türkisches Pilaw zusammengetragen. Traditionell wird dies in der Türkei auf Hochzeiten serviert. Mit dieser Box kannst Du es aber auch ganz einfach für deine Gäste zuhause zubereiten.

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Vom traditionellen Hochzeitessen in der Türkei, über die Zubereitung durch einen »Palav-Meister« bei Hochzeite in Usbekistan, bis hinzu Wettbewerben im »Palav-Kochen«, »Pilaw«, »Plow« oder »Palav« ist eins der am meist verbreiteten Rezepte und Kochtechniken weltweit.

Pilaw ist ein orientalisches Gericht, welches in leichten Abwandlungen in der Türkei, Griechenland, dem Iran, Indien und Russland verbreitet ist. Die Gemeinsamkeit besteht darin, dass der Reis nicht getrennt, sondern mit den anderen Zutaten gemeinsam in einem Kochtopf oder einer tiefen Deckelpfanne gedämpft wird. Die Basis beim Pilaw ist immer ein Langkorn Reis. In der Regel wird Basmati Reis verwendet. Die anderen Zutaten reichen dabei von Zwiebeln, Knoblauch, Brühe, Gemüse, getrocknete Früchte, Nüsse, bis hinzu Fleisch. Wir haben für Sie in unserer Türkisch Pilaw Box alle Originalzutaten für ein veganes türkisches Pilaw mit einer süßen und herzhaften Note zusammengetragen.

Die Box enthält: Basmati Reis, Grünkern, Datteln, Ras el-Hanout und Harissa. Unser Basmati Reis von der Sorte »Bio-Traditional« stammt aus biologischem Anbau im indischen Himalaya. Sein feines weißes Langkorn mit erdigem Eigengeschmack ist die perfekte Basis für das Pilaw Gericht. Unser Grünkern stammt aus biologischem Anbau in Österreich. Mit seinem rauchigen Aroma verleiht er dem Pilaw eine besondere Note. Unsere Datteln sind von der Sorte »Medjool« und stammen aus bioligischem Anbau in Israel. »Medjool« Datteln haben einen schönen Biss, sind besonders weich und haben ein unvergleichliches süßes Aroma. Nicht umsonst werden sie auch »Königsdatteln« genannt. Das Ras el-Hanout verleiht dem Reis Gericht ein orientalisches Aroma und das Harissa sorgt mit seiner feinen Schärfe für die perfekte Abrundung. Zusätzlich enthält die Box eine Rezeptkarte mit einer vollständigen Rezeptanleitung.

Einfach die Box bestellen und sich im Pilaw üben. Sie müssen sich ja nicht gleich für den nächsten Pilaw Wettbewerb anmelden, Ihren Gäste werden Sie aber sicher den Abend versüßen. Die Box ist perfekt für einen leckeren Pilaw Abend für bis zu 4 Personen oder als Geschenk!

Zutaten

  1. Basmati Reis, Bio-Traitional aus Indien, Himalaya (200g)
  2. Grünkern, Bio (200g), enthält Gluten
  3. Medjool Datteln, Bio (150g)
  4. Ras el-Hanout (20g)
  5. Harissa (20g)
  6. Rezeptkarte mit nützlichen Zubereitungstipps für leckeres türkisches Pilaw

Benötigte frische Zutaten

  1. Zwiebeln
  2. Knoblauch
  3. Tomatenmark
  4. Sonnenblumenkerne
  5. Minze
  6. Petersilie
  7. Zitrone
  8. Aubergine
  9. Joghurt

Zutaten enthaltener Produkte

  • Harissa: Chilliflocken ohne Kerne (mild), Paprika edelsüß, Kreuzkümmel/Cumin, Knoblauchflocken, Meersalz, Korianderkörner
  • Ras el-Hanout: Curcuma, Tellicherry Pfeffer, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel/Cumin, Korianderkörner, Kardamomsaat, Chilli, Ingwer, Fenchelsaat, Zimt, Piment, Muskatnuss, Sternanis, Orangenschalen, Lorbeerblätter
  • Hinweis: Enthaltene Gewürzmischungen können Spuren von Nüssen, Soja, Gluten, Sellerie, Sesam und Senf enthalten.

Nährwerte von 100 Gramm, ungegart

  • Brennwert356,0 kcal/1502,0 kJ
  • Fett1,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
  • Kohlenhydrate76,4 g
  • davon Zucker0,3 g
  • Eiweiß9,3 g
  • Salz0,02 g
  • Energie324,0 kcal/1358,0 k
  • Fett2,7 g
  • davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
  • Kohlenhydrate63,2 g
  • davon Zucker0,8 g
  • Eiweiß11,6 g
  • Salz0,01 g
  • Brennwert284 kcal/1189 kJ
  • Fett0,3 g
  • davon gesättigte Fettsäuren0,16 g
  • Kohlenhydrate71 g
  • davon Zucker65,5 g
  • Eiweiß2 g
  • Salz0 g

Häufig gestellte Fragen

Ist es möglich, dass man als Kunde mit einer Glutenunverträglichkeit ein anderes glutenfreier Produkt als Alternative zum Grünkern mit in die Box gelegt wird?

Leider können wir in einem solchen Fall kein anderes Produkt mit in die Box legen, da alle unsere Boxen bereits vorgebaut sind. In einem solchen Fall können Sie sich aber gerne per Mail oder Telefon mit uns in Verbinung setzen. Wir versuchen gerne gemeinsam mit Ihnen eine Lösung finden.


Kundenmeinungen

U

das Pilaw schmeckt herrlich. Gerade die Gewürzmischungen von Reishunger geben dem ganzen dann noch das gewisse Extra... und die Datteln <3
Dazu gabs Yoghurt und selbst gemachtes Flatbread.

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