Rezepte Asiatische Gerichte mit Reis Gebratener Reis mit Sweet Chilli Tofu
Gebratener Reis mit Sweet Chilli Tofu
Gebratener Reis mit Sweet Chilli Tofu
30 Min.
Einfach
Vegetarisch

Gebratener Reis mit Sweet Chilli Tofu

eine leckere Gemüse Pfanne mit Vollkorn Basmati Reis.

Zutaten

Portionen
2

Zubereitung

Schritt 01

Ausgewählte Sorte: Vollkorn Bio Basmati Reis

Kochtopf
Reiskocher

Zubereitung im Kochtopf:

  1. Reis in einen Kochtopf geben.
  2. Reis waschen, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen, die bei einem Naturprodukt nicht ausgeschlossen werden können.
  3. Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen.
  4. Reis 10 Minuten einweichen lassen.
  5. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Reis aufkochen lassen.
  6. Sobald das Wasser kocht, den Herd auf die mittlere Hitzestufe stellen und den Reis ca. 30 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen bis das Wasser komplett aufgesogen wurde.
  7. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.

Zubereitung im Reiskocher:

  1. Reis in den Reiskocher geben.
  2. Reis waschen, um mögliche Verunreinigungen zu entfernen, die bei einem Naturprodukt nicht ausgeschlossen werden können.
  3. Wasser dazugeben.
  4. Deckel schließen und den Kochvorgang im Modus »Vollkorn« bzw. durch umschalten auf »cook« starten.
  5. Sobald der Reiskocher in den Warmhaltemodus schaltet, ist der Reis fertig.
  6. Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.
Schritt 02
Den Reis nach Packungsanleitung kochen
Tofu in dünne Scheiben schneiden und mit der Sweet Chilli Soße marinieren
Das Gemüse klein schneiden und in der Pfanne anbraten
Schritt 03
Den Reis zugeben mit Salz, Pfeffer, Paprika Gewürz und einem Schuss Sojasauce würzen
Tofu seperat in einer Pfanne knusprig braten
Schritt 04
Den Reis auf einen Teller legen und mit Tofu und dem Grünen von der Frühlingszwiebel toppen - Fertig

Fertig

Gekocht mit

52
Vollkorn Bio Basmati Reis
ab 5,99 €
9,98 € / kg
26
Sojasauce
ab 3,59 €
14,36 € / L
21
Bio Sweet Chili Sauce
ab 3,99 €
1,90 € / 100ml

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