Zunächst das Gemüse waschen und schneiden.

In einer großen beschichteten Pfanne (oder Paella Pfanne) die Zwiebel in Öl anbraten.

Das Gemüse hinzufügen und bei mittlerer Hitze garen.

Anschließend auch den Reis in die Pfanne geben und kurz anbraten.

Die Gemüsebrühe hinzugeben und das Ganze so lange köcheln lassen, bis der Reis die Brühe komplett aufgenommen hat.

Zuletzt noch die vorgekochten weißen Bohnen in die Pfanne geben und die Paella gut würzen.

Guten Appetit :-)