Rezepte Spanische Reisrezepte Spanische Paella mit Garnelen

Spanische Paella mit Garnelen

Name: Spanische Paella mit Garnelen
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 400g Paella Reis; 20g Bio Paella Reis Gewürz; Natives Olivenöl Extra; 400g Garnelen; 1 Liter Bio Gemüsebrühe Reis Gewürz; 1 Dose Gehackte Tomaten; 2 Knoblauchzehen; 1 Zwiebel; 1 Zitrone; 1 Rote Paprika; Salz

60 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: Dani

Seid ich Mama geworden bin muss in der Küche schnell gehen, aber trotzdem allen schmecken. Perfekt für die Reisunger-Paella-Box

Seid ich Mama geworden bin muss in der Küche schnell gehen, aber trotzdem allen...

Deine Zutatenliste

Portionen

400g

Paella Reis
Bomba aus Spanien, Valencia

20g

Bio Paella Reis Gewürz
Bio-Gewürzmischung mit Safran für traditionelle spanische Paella

Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse

400g

Garnelen

1 Liter

Bio Gemüsebrühe Reis Gewürz
Bio-Gemüsebrühe für Reis, Risotto & Co.

1 Dose

Gehackte Tomaten

Knoblauchzehen

Zwiebel

Zitrone

Rote Paprika

Salz

Zubereitung

1. Schritt

Die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken und die Paprika und Streifen schneiden.
Etwas Olivenöl in die Pfanne geben und die Garnelen darin anbraten.
Sobald die Garnelen gar sind, die Pfanne vom Herd nehmen

2. Schritt

Etwas Olivenöl in die neue Pfanne geben und dort die Zwiebel und den Knoblauch anbraten.
Den Reis dazugeben und solange unterrühren bis der Reis glasig ist.
Mit ca. zwei Teelöffel der Gewürzmischung verrühren. Und die Tomaten sowie die Paprika dazugeben.
Jetzt die Gemüsebrühe dazugeben

3. Schritt

Die Paella auf niedriger Hitze ca. 30 min ohne umrühren köcheln lassen, bis so gut wie keine Flüssigkeit mehr zu sehen ist.

Die fertigen Garnelen dazu geben und die Paella mit Salz, Pfeffer und Zitorne abschmecken.
(Rezept in der Reishunger Paella Box vorhanden)