Rezepte Italienische Reisrezepte Erdbeer-Haselnuss-Milchreis
Erdbeer-Haselnuss-Milchreis
25 Min.
Einfach
Vegetarisch

Erdbeer-Haselnuss-Milchreis

Direkt vor dem Training sollte man nicht mehr viel Essen. Aber sollte der Hunger doch zu groß werden, kann man sich durch Milchreis schnell Energie fürs Workout besorgen.
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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen
1
50g Bio Milch Reis
Bio-Arborio aus Italien, Lombardei
250ml Haselnuss-Sojamilch
Zimt
Erdbeeren zum Ganieren
Kakao Nibs zum Garnieren

Zubereitung

Schritt 01

Ausgewählte Sorte: Bio Milch Reis

Kochtopf

Zubereitung im Kochtopf:

  1. Für die Zubereitung Milchreis in einen Kochtopf geben.
  2. Milch dazugeben. Nach Belieben Salz und Zucker sowie Zimt hinzugeben.
  3. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Milchreis aufkochen lassen.
  4. Sobald der Milchreis kocht, den Herd auf die niedrigste Hitzestufe stellen.
  5. Ca. 30 Minuten rühren bis der Milchreis die Milch weitestgehend aufgenommen hat und eine cremige Masse entsteht.
  6. Das Grundrezept nach Belieben mit einem Schuss Sahne auflockern und mit Zimt und Zucker verfeinern.
Schritt 02
Milchreis mit der Haselnussmilch ca. 20 Minunten auf kleiner Stufe köcheln lassen.
Mit Zimt verfeinern.
Schritt 03
Den Milchreis abwechselnt mit Erdbeeren in einem Glas anrichten.
Mit Kakao Nibs garnieren.
Fertig

Gekocht mit

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