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Hariyali Paneer Tikka

Name: Hariyali Paneer Tikka
Total time: 55 min
Yield: 3
Ingredients: 100g Bio Wild Reis Basmati Mix; 50g; 30g Bio Cashewkerne; 1 EL Natives Olivenöl Extra; Indisches Reis Gewürz; 100g Paneer; 50g Joghurt; 1/4 Grüne paprika; 1/2 Zwiebel; Naan Brot

55 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: Lenaliciously

Wieder ein leckeres Gericht aus der indischen Welt! Das Highlight dieses Hariyali Paneer Tikka sind Reis, Naan Brot und Cashewkerne, die dazu serviert werden. Perfekt geeignet für eine fleischlose Ernährung und super für alle, die gerne neue Rezepte ausprobieren. Lasst euch das Hairyali Paneer Tikka schmecken. :) Guten Reishunger!

Wieder ein leckeres Gericht aus der indischen Welt! Das Highlight dieses Hariyal...

Deine Zutatenliste

Portionen

100g

Bio Wild Reis Basmati Mix
Basmati Reis aus dem Himalaya gemixt mit Wild Reis aus den USA

50g

30g

Bio Cashewkerne
Ganze geröstete Cashewnüsse

1 EL

Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse

Indisches Reis Gewürz
Gewürzmischung für Reis mit Lorbeer, Kardamom und Nelken

100g

Paneer

50g

Joghurt

1/4

Grüne paprika

1/2

Zwiebel

Naan Brot

Zubereitung

1. Schritt

Paneer in Würfel schneiden. Paprika waschen, entkernen und ebenfalls in Stücke schneiden. Zwiebel schälen und klein schneiden.

2. Schritt

In einer Schüssel Green Masala Paste und Joghurt verrühren. Das Gemüse und Paneer hinzufügen und für mindestens 40 Minuten bis 1 Stunde ziehen lassen.

3. Schritt

Wild Reis Basmati Mix zusammen mit dem indischen Reis Gewürz nach Packungsanweisung kochen. Wenn der Reis gar ist, kannst du die Gewürze entnehmen.

4. Schritt

Cashewkerne ohne Öl rösten.

5. Schritt

Eine Pfanne mit Öl erhitzen und das Gemüse und Paneer unter mehrmaligem Wenden anbraten.
Das fertige Hariyali Paneer Tikka mit Reis, Naan Brot und Cashewkerne servieren.
Guten Reishunger!