Rezepte Italienische Reisrezepte Winterliche Blumenkohl Pasta
Winterliche Blumenkohl Pasta
Winterliche Blumenkohl Pasta
Winterliche Blumenkohl Pasta
30 Min.
Normal
Vegetarisch

Winterliche Blumenkohl Pasta

Auch im Winter ist ein leckeres Pasta Gericht ein Muss. Mit winterlichem Gemüse und unserer Reispasta zubereitet - ein Genuss! Was nicht fehlen darf: Ein köstliches crunchy Topping.

Zutaten

Portionen
4

Zubereitung

Schritt 01
Pinienkerne goldbraun anrösten, Rosmarin und Kokosblütenzucker dazu geben. Ca. 1 Minute karamellisieren und beiseite stellen.
Schritt 02
Die Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten.
Schritt 03
Blumenkohl zerkleinern. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, in etwas Olivenöl anschwitzen und beiseitestellen.
Schritt 04
Blumenkohl in Brühe ca. 10 Min kochen. Mit Zwiebeln, Knoblauch, Sahne und Salz pürieren und etwas einkochen.
Schritt 05
Pasta mit der Sauce vermengen und mit dem Topping servieren. Guten Pastahunger!

Fertig

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