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Veganer One Pot Pilz Rahm aus dem Digitalen Reiskocher

30 Min
Gesamtzeit
Einfach
Schwierigkeit
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Rezeptautor: Nina Graf
Der digitale Reiskocher kann den kompletten Herd ersetzten. Im Nu kreiert ihr ein cremiges Pilzrahm Gericht, ohne rührend vor dem Herd stehen zu müssen. Wie genial ist es, dass man im Reiskocher sogar Pilze anbraten kann. Im Turbo Modus entsteht innerhalb einer Viertelstunde ein rahmiger Reistraum.
Der digitale Reiskocher kann den kompletten Herd ersetzten. Im Nu kreiert ihr ei...

Deine Zutatenliste

Portionen
2
g
Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
1
Zwiebel
1
Knoblauchzehe
300 g
braune Champignons
0.5
Bund Frühlingszwiebeln
3 EL
Zitronensaft
0.5 TL
Thymian
g
Bio Gemüsebrühe Reis Gewürz
Bio-Gemüsebrühe für Reis, Risotto & Co.
Salz
250g
Bio Jasmin Reis
Bio-Thai Hom Mali Duftreis aus Thailand, Roi Et
400 ml
Wasser
150 ml
pflanzliche Sahne
Toppings
Creme Vega oder Joghurt
Petersilie
braune Champignons
Frühlingszwiebeln
g
Bio Alltagsheld Reis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für würzigen Reis

Zubereitung

1. Schritt

Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Jasminreis waschen.

2. Schritt

Olivenöl im Innentopf des digitalen Reiskochers im Turbo Modus erhitzen. Zwiebeln, Pilze und Knoblauch für vier Minuten anbraten.

3. Schritt

Alle weiteren Zutaten außer den Toppings hinzufügen, Deckel schließen und im Turbo Modus 13-15 Minuten garen.

4. Schritt

Deckel öffnen, gut umrühren und bei Bedarf etwas pflanzliche Sahne einrühren.

5. Schritt

Nach Belieben weitere Pilze für das Topping knusprig braten.

6. Schritt

One Pot Pilz Rahm in einer Schale anrichten und mit Creme Vega, Frühlingszwiebeln, Knusperpilzen, dem Alltagshelden Reis Gewürz und Petersilie anrichten.
Jetzt nur noch genießen! Guten Reishunger!

Bewertungen & Kommentare

B
Birgit

Super lecker!

RB
Ricarda Becker shop_views/footer.country_chooser.de

Sooo lecker!!!! Unbedingt wieder. Aber die Zeitangabe muss dringend angepasst werden. Dauerte ca. 40min ab Reis einfüllen. Das hat zu Stress bei Kind und Job geführt.

Sophia Schommartz

Danke für dein Feedback! Wir passen die Angabe an :) LG Sophia von Reishunger.

Veganer One Pot Pilz Rahm aus dem Digitalen Reiskocher
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