One Pot Mac & Cheese aus dem Digitalen Reiskocher

Name: One Pot Mac & Cheese aus dem Digitalen Reiskocher
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Cups Reispasta Gnocchetti aus Reis und Mais; 2 Cups Bio Gemüsebrühe Reis Gewürz; 0.75 Cup Milch; 1 EL Frischkäse; 50-80g Cheddar (oder anderen Käse); 1 Prise Salz

Einfach, simpel, Soulfood at it´s best. Zubereitung im Digitalen Mini Reiskocher: Bitte verwende maximal 1 Cup Pasta, um ein Überkochen zu vermeiden.

Jana

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

2 Cups Reispasta Gnocchetti aus Reis und Mais

aus Mais und Reis

2 Cups Bio Gemüsebrühe Reis Gewürz

Bio-Gemüsebrühe für Reis, Risotto & Co.

0.75 Cup Milch

1 EL Frischkäse

50-80g Cheddar (oder anderen Käse)

1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt 01

Gemüsebrühe und Milch in den Innentopf des Digitalen Reiskochers geben und im "Reis" Modus aufkochen lassen.
Das Aufkochen dauert ca. 5-6 Min.

Schritt 02

Wenn das Wasser brodelt, die Nudeln dazu geben und al dente werden lassen (ca. 15 Min.). Die Flüssigkeit sollte dann fast komplett aufgesogen sein. Öffne gerne zwischendurch den Deckel, um genau das zu checken.

Schritt 03

Sobald das Wasser aufgesogen ist, den cremigen Frischkäse unterrühren.

Schritt 04

Nun direkt den Cheddar hinzugeben und ebenfalls unterheben.
Schließe den Deckel für 1-2 Min., damit der Käse gut schmelzen kann. Den Reiskocher kannst du jetzt in den Warmhaltemodus stellen.

Schritt 05

Sobald der Käse geschmolzen ist, kannst du die Mac & Cheese Kreation auf zwei Teller verteilen und der Nudelhunger kann gestillt werden. Gutn!

Fertig