One Pot Mac & Cheese aus dem Digitalen Reiskocher

20 Min.
Einfach
{ 03.04.2020
{
Rezeptautor: Jana
Es ist einfach, es ist lecker und du verpasst was, wenn du es nicht austestest! ... weiterlesen
Profilbild von Jana

Zutaten

2 Portionen
2 Cups
2 Cups
Gemüsebrühe Reis Gewürz
Bio-Gemüsebrühe für Reis, Risotto & Co.
0.75 Cup Milch
1 EL Frischkäse
50-80g Cheddar (oder anderen Käse)
1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Gemüsebrühe und Milch in den Innentopf des Digitalen Reiskochers geben und im "Reis" Modus aufkochen lassen.

    Das Aufkochen dauert ca. 5-6 Min.

  2. Wenn das Wasser brodelt, die Nudeln dazu geben und al dente werden lassen (ca. 15 Min.). Die Flüssigkeit sollte dann fast komplett aufgesogen sein. Öffne gerne zwischendurch den Deckel, um genau das zu checken.

  3. Sobald das Wasser aufgesogen ist, den cremigen Frischkäse unterrühren.

  4. Nun direkt den Cheddar hinzugeben und ebenfalls unterheben.

    Schließe den Deckel für 1-2 Min., damit der Käse gut schmelzen kann. Den Reiskocher kannst du jetzt in den Warmhaltemodus stellen.

  5. Sobald der Käse geschmolzen ist, kannst du die Mac & Cheese Kreation auf zwei Teller verteilen und der Nudelhunger kann gestillt werden. Gutn!

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Bewertungen & Kommentare

A

Anonym

Es ist wirklich seeeehr köstlich! Habe es bereits 1Mal mit dem digitalen Mini-Reiskocher zubereitet(halbe Menge). Im Topf funktioniert es auch. Danke für das leckere Mac & Cheese-Rezept. Bei mir gibt es kein anderes mehr.

AB

Annika Busch

Nächstes Mal etwas weniger Flüssigkeit, dann wirds perfekt 😍

LS

Lena Silzle

Super Rezept, auch mit normalen Nudeln das perfekte Verhältnis von Nudeln und Flüssigkeit. Käse kann man ja nach Geschmack dosieren 😊

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