One Pot Tomaten Pasta aus dem Digitalen Reiskocher

40 Min.
Normal
{ 16.07.2020
{ 16.07.2020
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Rezeptautor: theveganloversclub
Einfach, schnell und mega lecker. Die One Pot Tomaten Pasta mit Reis Mais Gnocch... weiterlesen
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Zutaten

3 Portionen
200g
20g
Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
Etwas
Schwarzer Kampot Pfeffer
Schwarze Kampot Pfefferkörner in bester Bio-Qualität
400g geschälte Tomaten aus der Dose
300ml Wasser
40g braune Champignons, geviertelt
10g frischer Basilikum grob zerkleinert
ca. 40g rote Zwiebel
1EL Oregano
1 Knoblauchzehe gepresst
Etwas Salz
Etwas frische Petersilie fein gehackt

Zubereitung

  1. Das Gemüse putzen und wie beschrieben vorbereiten. Die Dosentomaten grob zerkleinern.

  2. Den digitalen Reiskocher im Menü auf den Suppenmodus stellen und heiß werden lassen.

  3. Olivenöl, Zwiebeln und Knoblauch hineingeben und für 5 Minuten anbraten.

  4. Mit dem Kunststofflöffel umrühren und die Champignons dazu geben. Für 5 Minuten zugedeckt anbraten.

  5. Alle restlichen Zutaten in den Topf geben, verrühren und für ca. 30 Minuten kochen, bis die Nudeln schön weich sind. Reis Mais Nudeln brauchen etwas länger. Mit Salz & Pfeffer abschmecken. Guten Reishunger!

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Bewertungen & Kommentare

A

Anonym

Habe es zwar mit anderen Reisnudeln gemacht, aber die Nudeln sind schon nach 10 Minuten komplett zerfallen und es war nicht essbar.

Lena von Reishunger

Moin Moin! Oh das tut uns wirklich sehr leid, dass dir die Nudeln schon nach so kurzer Zeit zerfallen sind. :( Probiere ansonsten gerne aus, diese etwas kürzer zu kochen oder probiere das Rezept einmal im "STANDARD-MODUS" aus. Da sollten die Nudeln auf jeden Fall "al dente" gekocht sein. Liebe Grüße, Lena von Reishunger :-)

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