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Buddha Bowl mit Spicy Spice

Name: Buddha Bowl mit Spicy Spice
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 100g Lila Bio Reis; Bio Spicy Spice Reis Gewürz; 0.5 Avocado; Rucola; 100g Kichererbsen; 1 frische Rote Beete, etwas Balsamico und Zitronensaft; Cherry Tomaten; Feigen; Granatapfelkerne; weitere Toppings nach Wahl, z.B. Sesam, Sprossen....; Bio Spicy Spice Reis Gewürz; 1 EL Natives Olivenöl Extra; 1 TL Bio Reissirup; 1 Avocado; 1 Zitrone (Saft); 250ml Haferdrink (oder andere Pflanzliche Milchalternative nach Wahl); Etwas Salz

40 Min

Gesamtzeit

Normal

Schwierigkeit

Rezeptautor: powerfulplant

Ohne gute Gewürze geht bei mir einfach gar nichts! Ich liebe das neue Spicy Spice, es peppt jedes gute Gericht auf. In meiner Buddha Bowl war es einfach ein Traum.

Ohne gute Gewürze geht bei mir einfach gar nichts! Ich liebe das neue Spicy Spi...

Deine Zutatenliste

Portionen

100g

Lila Bio Reis

Bio Spicy Spice Reis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für würzig scharfen Reis

0.5

Avocado

Rucola

100g

Kichererbsen

frische Rote Beete, etwas Balsamico und Zitronensaft

Cherry Tomaten

Feigen

Granatapfelkerne

weitere Toppings nach Wahl, z.B. Sesam, Sprossen....

Spicy Avocado Dressing

Bio Spicy Spice Reis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für würzig scharfen Reis

1 EL

Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse

1 TL

Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis

Avocado

Zitrone (Saft)

250ml

Haferdrink (oder andere Pflanzliche Milchalternative nach Wahl)

Etwas

Salz

Zubereitung

1. Schritt

Ausgewählte Sorte:

2. Schritt

In der Zwischenzeit die Rote Beete mit einer Küchenreibe fein raspeln und mit Balsamico und Zitronensaft marinieren.

3. Schritt

Die Kichererbsen abgießen und waschen. Feigen, Tomaten und Avocado schneiden und Rucola waschen.

4. Schritt

Alle Zutaten für das Dressing in einen Mixer geben und cremig pürieren und abschmecken.

5. Schritt

Wenn der Reis fertig ist, alle Zutaten in zwei Schalen anrichten. mit dem Spicy Spice toppen und genießen.

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Rezeptautor: powerfulplant

Ohne gute Gewürze geht bei mir einfach gar nichts! Ich liebe das neue Spicy Spice, es peppt jedes gute Gericht auf. In meiner Buddha Bowl war es einfach ein Traum.

Ohne gute Gewürze geht bei mir einfach gar nichts! Ich liebe das neue Spicy Spi...