Reis Cracker Smokey BBQ mit Cashew Frischkäse Dip

Name: Reis Cracker Smokey BBQ mit Cashew Frischkäse Dip
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Packung Reis Cracker Smokey BBQ; 200g Bio Cashewkerne; 1 TL Schwarzer Kampot Pfeffer; 1 TL Kokosöl; 2 TL Sesamkörner; 2 EL Zitronensaft; 1 TL Salz; 1 TL Apfelessig; frische Kräuter

10 Min.

Einfach

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Reis Cracker Smokey BBQ mit Cashew Frischkäse Dip

Rezeptautor: Lenaliciously

Falls du bisher Schwierigkeiten hattest veganen Frischkäse zu finden, dann ist ... weiterlesen

Zutaten

2 Portionen

1 Packung	Reis Cracker Smokey BBQ Knusprige glutenfreie Cracker aus Reis
200g	Bio Cashewkerne Ganze geröstete Cashewnüsse
1 TL	Schwarzer Kampot Pfeffer Schwarze Kampot Pfefferkörner in bester Bio-Qualität
1 TL	Kokosöl Kaltgepresstes Bio Kokosöl
2 TL	Sesamkörner Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr
2 EL	EL Zitronensaft
1 TL	TL Salz
1 TL	TL Apfelessig
	frische Kräuter

Zubereitung

Weiche die Cashewkerne am besten über Nacht in Wasser ein. Die eingeweichten Nüsse mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben und für 1-2 Minuten cremig pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Den Frischkäse mit Sesam und frischen Kräutern zu den Reis Crackern Smokey BBQ genießen.