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Thunfisch-Reispasta-Auflauf

Name: Thunfisch-Reispasta-Auflauf
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 220g Reispasta Fusilli aus Reis; 2 TL Natives Olivenöl Extra; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 300g Thunfisch im eigenen Saft (2 Dosen); 2 EL Balsamico Essig; 150 ml Gemüsebrühe Reis Gewürz; 500ml Tomaten Passata; 140g Mais (1 Dose); 400g Erbsen (TK); 1 Prise Salz/Paprikapulver; 1 Prise; 3 EL geriebener Käse

40 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: wwlicious

Du magst sättigende und große Portionen? Dann ist dieser leckere Auflauf genau das Richtige für dich ;-) Er lässt sich auch ganz wunderbar vorkochen und am nächsten Tag aufwärmen.

Du magst sättigende und große Portionen? Dann ist dieser leckere Auflauf genau...

Deine Zutatenliste

Portionen

220g

Reispasta Fusilli aus Reis
aus Vollkorn Reis

2 TL

Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse

Zwiebel

Knoblauchzehen

300g

Thunfisch im eigenen Saft (2 Dosen)

2 EL

Balsamico Essig

150 ml

Gemüsebrühe Reis Gewürz
Bio-Gemüsebrühe für Reis, Risotto & Co.

500ml

Tomaten Passata
Erntefrisch passierte, sonnengereifte Tomaten

140g

Mais (1 Dose)

400g

Erbsen (TK)

1 Prise

Salz/Paprikapulver

1 Prise

3 EL

geriebener Käse

Zubereitung

1. Schritt

Die Reispasta laut Packungsanweisung bissfest zubereiten.

2. Schritt

Währenddessen Zwiebel und Knoblauch würfeln. Die Thunfisch-Dosen und die Mais-Dose öffnen und den Saft abgießen.

3. Schritt

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel kurz anbraten, Knoblauch und Thunfisch dazu geben und 2-3 Minuten mit anbraten.

4. Schritt

Mit dem Balsamico Essig, der Gemüsebrühe und den passierten Tomaten ablöschen und aufkochen lassen. Die Soße mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.

5. Schritt

Mais und Erbsen dazu geben und mit den Nudeln vermengen. Alles in eine Auflaufform geben und den Käse darüber streuen.

6. Schritt

Bei 180 Grad Umluft für 20-25 Minuten in den Backofen geben.

Bewertungen & Kommentare

Rezeptautor: wwlicious

Du magst sättigende und große Portionen? Dann ist dieser leckere Auflauf genau das Richtige für dich ;-) Er lässt sich auch ganz wunderbar vorkochen und am nächsten Tag aufwärmen.

Du magst sättigende und große Portionen? Dann ist dieser leckere Auflauf genau...