Cremige Pilz-Spinat Fusilli

Name: Cremige Pilz-Spinat Fusilli
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Kochpaste Frikassee; 1 Packung Reispasta Fusilli aus Reis; 150g Pilze; 80g Spinat; 50g Cashewmus; 150ml Wasser; 1 TL Natives Olivenöl Extra; Etwas Schwarzer Kampot Pfeffer; Etwas Salz; 1 TL Kresse; 1 TL Bio-Hanfsamen

15 Min.

Einfach

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Rezeptautor: Lenaliciously

Mal wieder keine Zeit oder Lust etwas zu Kochen? Dann ist dieses Gericht genau d... weiterlesen

Zutaten

2 Portionen

1	Kochpaste Frikassee Gönn dir Frikassee, Gratin, Geschnetzeltes & Co. in Bio-Qualität
1 Packung	Reispasta Fusilli aus Reis aus Vollkorn Reis
150g	g Pilze
80g	g Spinat
50g	Cashewmus Extra cremiges, komplett natürliches Bio-Cashewmus
150ml	ml Wasser
1 TL	Natives Olivenöl Extra Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
Etwas	Schwarzer Kampot Pfeffer Schwarze Kampot Pfefferkörner in bester Bio-Qualität
Etwas	Etwas Salz
1 TL	TL Kresse
1 TL	TL Bio-Hanfsamen

Zubereitung

Fusilli laut Packungsanleitung zubereiten.
Pilze putzen und vierteln. Spinat ebenfalls waschen und zur Seite stellen.
Cashewmus mit Wasser zu einer cremigen Soße anrühren.
Eine Pfanne mit Öl erhitzen und die Pilze für mehrere Minuten anbraten. Spinat unterheben und solange bei niedriger Hitze kochen lassen, bis er zusammen gefallen ist.

Mit Cashewmus-Soße und Kochpaste ablöschen und für 10-15 Minuten köcheln lassen.
Die fertigen Nudeln unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Hanfsamen und Kresse genießen.

Guten Reishunger!