Reispasta Spaghetti mit zweifacher Linsen Bolognese Soße

35 Min.
Einfach
Reispasta Spaghetti mit zweifacher Linsen Bolognese Soße 08.08.2019
08.08.2019
08.08.2019
Reispasta Spaghetti mit zweifacher Linsen Bolognese Soße
Rezeptautor: Lenaliciously
Nichts geht über Spaghetti mit (Linsen) Bolognese. Noch besser als das was ... weiterlesen
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Zutaten

2 Portionen
100-120 Gramm
Reispasta Spaghetti Reis
aus Vollkorn Reis
Linsen Bolognese Soße
1 TL
Natives Olivenöl Extra
Spanisches Olivenöl No.11 »Arbequina« aus Katalonien
1 Zwiebel
1 EL Tomatenmark
1 TL Paprikapulver
1 TL getrocknete italienische Kräuter
100 g
Rote Linsen (Bio)
Ganze, geschälte rote Bio-Linsen aus der Türkei
100 g
Grüne Linsen (Bio)
Nach Art französischer »Du Puy« Linsen aus Kanada
400 ml Tomaten aus der Dose
100 ml Wasser/Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
frische Kräuter
1 TL
Hanfsamen (Bio)
Geschälte Bio-Hanfsamen aus China

Zubereitung

  1. Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in eine mit Olivenöl erhitze Pfanne glasig anschwitzen. Tomatenmark, Gewürze, Kräuter und Linsen hinzugeben und für 1 Minute braten.

  2. Anschließend mit Tomaten und Wasser löschen und für 20-25 Minuten auf niedriger Hitze köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  3. Reispasta Spaghetti laut Packungsanweisung in genügend Wasser kochen.

  4. Zum Servieren Reispasta Spaghetti mit genügend Linsen Soße auf einem Teller anrichten und mit frischen Kräutern und Hanfsamen genießen.

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