Vollkorn Basmati Reis mit gedünstetem Gemüse

Name: Vollkorn Basmati Reis mit gedünstetem Gemüse
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 100g Vollkorn Bio Basmati Reis; 150 ml Wasser; 1 Zucchini; 2 Karotten; 60g grüne Bohnen; Salz; 1 TL Sesamkörner; frische Kräuter

Nichts geht meiner Meinung nach über ein One Pot Rezept - sprich ein Topf und mehr braucht es nicht, um dieses Gericht nachzumachen. In dem Digitalen Mini Reiskocher einfach alle Gemüsesorten in den Dämpfer Einsatz und das Gemüse bekommt schon von dem unten köchelnden Vollkorn Basmati Reis einen himmlischen Geschmack.

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

100g Vollkorn Bio Basmati Reis

Vollkorn Bio-Super Basmati vom Himalaya, Pakistan

150 ml Wasser

1 Zucchini

2 Karotten

60g grüne Bohnen

Salz

1 TL Sesamkörner

Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr

frische Kräuter

Zubereitung

Schritt 01

Den Topf mit Reis, Wasser und Salz befüllen, anschließend das klein geschnittenen Gemüse in dem Dämpf-Einsatz füllen. In den Digitalen Mini Reiskocher geben und auf die Funktion Vollkorn stellen.
Der Reis wird ca. nach 15-20 Minuten gar, ihr könnt das Gemüse auch erst später in dem Dämpf-Einsatz hinzugeben, dann ist es noch knackiger.

Schritt 02

Den Reis mit Gemüse, Salz und Pfeffer abschmecken und miteinander in einer Schüssel vermischen. Mit weißen Sesamkörnern und frischen Kräutern genießen.

Fertig