Rezept für Milchreis mit Erdbeeren

Milchreis und Erdbeeren, die gehören einfach zusammen. Doppelt gut schmeckt das Ganze in der Morgensonne auf dem Balkon.

Laura
Steht auf Kochen ohne Knochen

2 Portionen

einfach

35 Min

Schritt 1

Vanilleschote aufschneiden und Mark vorsichtig lösen.

Milchreis mit Vanille, Zimt, Zucker und der Sojamilch kochen (s. Schritt 2)

Gut umrühren.

Bereiten Sie Milchreis zu.

Die Hälfte der Erbeeren derweil im Mixer pürieren.

Die restlichen Erdbeeren klein schneiden.

Den fertigen Milchreis mit dem Erdbeerpüree, den geschnittenen Erdbeeren, den Nüssen und der frischen Minze anrichten.

Laura
Steht auf Kochen ohne Knochen