Zutaten
| 200 g |
Bio Milchreis
Bio-Arborio aus Italien, Piemont |
| 1 Liter | 1 Liter Pflanzendrink, z.B. Mandel- oder Kokosdrink |
| 300 g | 300 g Erdbeeren (frisch oder TK) |
| . etw |
Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis |
| 2 EL | 2 EL Kokosraspeln |
| Kürbiskerne |
Zubereitung
-
Kokosdrink (nicht die Vollfettvariante, sondern der vegane Pflanzendrink) in einem Topf erwärmen.
Den Milchreis dazu geben, wenn die Milch kocht. Die Hitze sofort reduzieren und ca. 40 Min. köcheln lassen.
-
Die Erdbeeren waschen und in einem Mixer zu einer Sauce verarbeiten. Ggf. nachsüßen, z.B. mit Reissirup (TK Beeren vorher auftauen lassen).
Die Kürbiskerne in einem Topf ohne Öl anrösten.
-
Kurz bevor der Milchreis serviert wird, die Kokosraspeln einrühren.
Den fertigen Milchreis mit der Sauce, den Kernen und frischen Beeren servieren und genießen!Guten Reishunger!
Gekocht mit
Empfohlene Produkte
Mehr Rezepte mit Bio Milchreis
Digitalen Reiskocher!
Melde dich bis zum 11.06.2020 zum Newsletter an und mit etwas Glück gehört der Digitale Reiskocher in der Farbe deiner Wahl schon bald dir!
Mit der Anmeldung zum Newsletter willigst du der Verarbeitung deiner Email-Adresse zwecks Newsletterversand zu. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung.
Bewertungen & Kommentare