Zutaten
| GF Pizza Teig | |
| 120 Gramm |
Vollkorn Reismehl
Mehl aus Vollkorn Reis: Glutenfreie Alternative zu Weizenmehl | Typ 150.000 |
| 1 TL | 1 TL Salz |
| 1 TL | 1 TL getrockneter Basilikum |
| 100 ml | 100 ml Wasser |
| Belag | |
| 50 g |
Bio Kichererbsen
Große Bio-Kichererbsen aus der Türkei |
| 1 TL |
Natives Olivenöl Extra
Spanisches Olivenöl No.11 »Arbequina« aus Katalonien |
| 1 TL | 1 TL Paprikapulver |
| 1 TL |
Kurkuma
Gemahlenes Bio-Kurkuma für aromatische Würze |
| 1 TL | 1 TL Salz |
| 1 TL |
Schwarzer Kampot Pfeffer
Schwarze Kampot Pfefferkörner in bester Bio-Qualität |
| 1 | 1 Avocado |
| 0.5 | 0.5 Zitrone |
| 2 Bund | 2 Bund frische Kräuter |
Zubereitung
-
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Reismehl mit Salz, Basilikum und Wasser zu einem Teig kneten. Anschließend auf dem Backblech ausbreiten und für 12-15 Minuten goldbraun backen.
-
Kichererbsen mit Olivenöl, Paprika, Kurkuma, Salz und Pfeffer in einer Schüssel miteinander vermischen. Auf dem Backblech verteilen und knusprig backen für 15-20 Minuten.
Den Pizzaboden komplett abkühlen lassen und mit Avocado und Zitrone belegen.
Kichererbsen und frische Kräuter obendrauf geben und genießen!
Gekocht mit
Empfohlene Produkte
Mehr Rezepte mit Vollkorn Reismehl
Digitalen Reiskocher!
Melde dich bis zum 26.07.2020 zum Newsletter an und mit etwas Glück gehört der Digitale Reiskocher in der Farbe deiner Wahl schon bald dir!
Mit der Anmeldung zum Newsletter willigst du der Verarbeitung deiner Email-Adresse zwecks Newsletterversand zu. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung.
Bewertungen & Kommentare