Blumenkohl Wings

Name: Blumenkohl Wings
Cook time: 25 min
Ingredients: Blumenkohl; Reis Paniermehl - 300g; Kokosnussmilch - 250ml; Knoblauchpulver; Kurkuma; Paprikapulver; Salz; Pfeffer; Sesamkörner - Schwarz 40g

25 Min.

Einfach

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Rezeptautor: Lenaliciously

Zutaten

3 Portionen

500 Gramm	500 Gramm Blumenkohl
Panade
80 Gramm	Reis Paniermehl Glutenfreie Alternative aus Reis
100 Gramm	Kokosmilch Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil
1 TL	1 TL Knoblauchpulver
2 TL	2 TL Kurkuma
2 TL	2 TL Paprikapulver
1 TL	1 TL Salz
1 TL	1 TL Pfeffer
	Sesamkörner Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr

Zubereitung

Den Blumenkohl in mundgerechte Stücke schneiden und gut waschen.
Backofen auf 200°C vorheizen und Backbleche mit Backpapier auslegen. In einer Schale die trockenen Zutaten für die Panade vermengen und anschließend die Kokosnussmilch unterrühren hinzugeben.
Jeweils ein Blumenkohlröschen nach dem anderen in der Panade wenden.
Auf dem Backblech verteilen und für mindestens 25-30 Minuten knusprig backen. Mit schwarzem Sesam bestreuen und mit einer leckeren Soße genießen.