Blumenkohl Wings

Name: Blumenkohl Wings
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 500 g Blumenkohl; 80 g Panier Reismehl; 100 g Kokosmilch; 1 TL Knoblauchpulver; 2 TL Kurkuma; 2 TL Paprikapulver; 1 TL Salz; 1 TL Schwarzer Kampot Pfeffer; Sesamkörner

25 Min.

Einfach

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Rezeptautor: Lenaliciously

Zutaten

3 Portionen

500 g	g Blumenkohl
Panade
80 g	g Panier Reismehl
100 g	Kokosmilch Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil
1 TL	TL Knoblauchpulver
2 TL	Kurkuma Gemahlenes Bio-Kurkuma für aromatische Würze
2 TL	TL Paprikapulver
1 TL	TL Salz
1 TL	Schwarzer Kampot Pfeffer Schwarze Kampot Pfefferkörner in bester Bio-Qualität
	Sesamkörner Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr

Zubereitung

Den Blumenkohl in mundgerechte Stücke schneiden und gut waschen.
Backofen auf 200°C vorheizen und Backbleche mit Backpapier auslegen. In einer Schale die trockenen Zutaten für die Panade vermengen und anschließend die Kokosnussmilch unterrühren hinzugeben.
Jeweils ein Blumenkohlröschen nach dem anderen in der Panade wenden.
Auf dem Backblech verteilen und für mindestens 25-30 Minuten knusprig backen. Mit schwarzem Sesam bestreuen und mit einer leckeren Soße genießen.