Süßes Risotto

Name: Süßes Risotto
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 100g Bio Risotto Reis; 500ml pflanzliche Milch; 75g Zucker (z.B.) Kokosblütenzucker; 0.5 pflanzliche Margarine; 0.5 TL Ceylon Zimt; Obst

byanjushka

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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

Für das Risotto:

100g Bio Risotto Reis

Bio-Carnaroli aus Italien, Lombardei

500ml pflanzliche Milch

75g Zucker (z.B.) Kokosblütenzucker

0.5 pflanzliche Margarine

Optional:

0.5 TL Ceylon Zimt

Obst

Zubereitung

Schritt 01

Milch mit Zucker aufkochen.
In einem zweiten Topf Margarine schmelzen und den Risotto Reis darin unter ständigem Rühren ca. 2 Minuten anbraten.

Schritt 02

Etwas heiße Milch hinzugeben und den Risotto Reis bei kleiner Hitze leicht köcheln lassen, bis die Milch aufgesogen wurde.
Wieder Milch hinzugeben, köcheln lassen, bis diese aufgesogen wurde und so lange weiter machen, bis die komplette Milch aufgebraucht wurde.

Schritt 03

Optional kann man noch 1/2 TL Zimt zu dem Risotto geben und das Ganze mit einem Topping nach Wahl servieren.
Guten Reishunger!

Fertig