Süßes Risotto

Name: Süßes Risotto
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 100g Bio Risotto Reis; 500ml pflanzliche Milch; 75g Zucker (z.B.) Kokosblütenzucker; 0.5 pflanzliche Margarine; 0.5 TL Ceylon Zimt; Obst

40 Min.

Einfach

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Rezeptautor: byanjushka

Zutaten

1 Portion

Für das Risotto:
100g	Bio Risotto Reis Bio-Carnaroli aus Italien, Lombardei
500ml	ml pflanzliche Milch
75g	g Zucker (z.B.) Kokosblütenzucker
0.5	pflanzliche Margarine
Optional:
0.5 TL	Ceylon Zimt Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten
	Obst

Zubereitung

Milch mit Zucker aufkochen.

In einem zweiten Topf Margarine schmelzen und den Risotto Reis darin unter ständigem Rühren ca. 2 Minuten anbraten.
Etwas heiße Milch hinzugeben und den Risotto Reis bei kleiner Hitze leicht köcheln lassen, bis die Milch aufgesogen wurde.

Wieder Milch hinzugeben, köcheln lassen, bis diese aufgesogen wurde und so lange weiter machen, bis die komplette Milch aufgebraucht wurde.
Optional kann man noch 1/2 TL Zimt zu dem Risotto geben und das Ganze mit einem Topping nach Wahl servieren.

Guten Reishunger!