Kirsch-Kokos-Milchreis

Name: Kirsch-Kokos-Milchreis
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 100g Bio Milch Reis; 400ml Kokosmilch; 100ml Wasser; 1 Glas eingelegte Kirschen; Himbeeren; Zucker nach Bedarf zum Süßen; Kokosraspeln

45 Min.

Einfach

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Rezeptautor: Ariane

Milchreis allein ist schon ein Traum, aber in Kombination mit Kokosnuss und fris... weiterlesen

Zutaten

2 Portionen

100g	Bio Milch Reis Bio-Arborio aus Italien, Lombardei
400ml	Kokosmilch Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil
100ml	ml Wasser
1 Glas	Glas eingelegte Kirschen
	Himbeeren
	Zucker nach Bedarf zum Süßen
	Kokosraspeln

Zubereitung

Bereite Bio Milch Reis zu
Kochtopf
Zubereitung im Kochtopf
- Für die Zubereitung Milchreis in einen Kochtopf geben.
- Milch dazugeben. Nach Belieben Salz und Zucker sowie Zimt hinzugeben.
- Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Milchreis aufkochen lassen.
- Sobald der Milchreis kocht, den Herd auf die niedrigste Hitzestufe stellen.
- Ca. 30 Minuten rühren bis der Milchreis die Milch weitestgehend aufgenommen hat und eine cremige Masse entsteht.
- Das Grundrezept nach Belieben mit einem Schuss Sahne auflockern und mit Zimt und Zucker verfeinern.
Milch Reis mit der Kokosmilch und dem Wasser nach Anleitung kochen.
Kirschen erhitzen und diese gemeinsam mit den Himbeeren und Kokosraspeln auf den fertigen Milchreis geben und servieren.

GUTEN REISHUNGER!