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Kirsch-Kokos-Milchreis

Name: Kirsch-Kokos-Milchreis
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 100g Bio Milch Reis; 400ml Kokosmilch; 100ml Wasser; 1 Glas eingelegte Kirschen; Himbeeren; Zucker nach Bedarf zum Süßen; Kokosraspeln

45 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: Ariane

Milchreis allein ist schon ein Traum, aber in Kombination mit Kokosnuss und frischen Früchten ist es einfach unbeschreiblich lecker! Das müsst ihr unbedingt probieren. Es eignet sich nämlich perfekt als cremiges Dessert oder fruchtiges Frühstück. Guten Reishunger!

Milchreis allein ist schon ein Traum, aber in Kombination mit Kokosnuss und fris...

Deine Zutatenliste

Portionen

100g

Bio Milch Reis
Bio-Arborio aus Italien, Lombardei

400ml

Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil

100ml

Wasser

1 Glas

eingelegte Kirschen

Himbeeren

Zucker nach Bedarf zum Süßen

Kokosraspeln

Zubereitung

1. Schritt

Ausgewählte Sorte: Bio Milch Reis

Kochtopf

Zubereitung im Kochtopf

Für die Zubereitung Milchreis in einen Kochtopf geben.
Milch dazugeben. Nach Belieben Salz und Zucker sowie Zimt hinzugeben.
Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Milchreis aufkochen lassen.
Sobald der Milchreis kocht, den Herd auf die niedrigste Hitzestufe stellen.
Ca. 30 Minuten rühren bis der Milchreis die Milch weitestgehend aufgenommen hat und eine cremige Masse entsteht.
Das Grundrezept nach Belieben mit einem Schuss Sahne auflockern und mit Zimt und Zucker verfeinern.

2. Schritt

Milch Reis mit der Kokosmilch und dem Wasser nach Anleitung kochen.

3. Schritt

Kirschen erhitzen und diese gemeinsam mit den Himbeeren und Kokosraspeln auf den fertigen Milchreis geben und servieren.
GUTEN REISHUNGER!