Rezepte Asiatische Gerichte mit Reis Kokos-Milchreis mit Papaya
Kokos-Milchreis mit Papaya
Kokos-Milchreis mit Papaya
Kokos-Milchreis mit Papaya
40 Min.
Einfach
Vegan

Kokos-Milchreis mit Papaya

Super fruchtig und süß - Das ist dieser kokos-Milchreis, der einen in Urlaubsträume am Strand entführt. Perfekt als Frühstück geeignet oder als leckerer Nachtisch. Guten Reishunger!
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Lenaliciously
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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen
2
500 ml Bio Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil
250g Bio Milch Reis
Bio-Arborio aus Italien, Lombardei
20 g Bio Mandeln
Feine und gehobelte Mandelblätter
2 TL Sesamkörner
Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr
1 TL Bio Kokosblütenzucker
Für süßes Karamell-Aroma
1 TL Ceylon Zimt
100 ml Wasser
30 g Macadamianuss
2 EL Kokosmus
1 TL Kokosmehl
0.5 Papaya
Himbeeren

Zubereitung

Schritt 01

Ausgewählte Sorte: Bio Milch Reis

Kochtopf

Zubereitung im Kochtopf:

  1. Für die Zubereitung Milchreis in einen Kochtopf geben.
  2. Milch dazugeben. Nach Belieben Salz und Zucker sowie Zimt hinzugeben.
  3. Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Milchreis aufkochen lassen.
  4. Sobald der Milchreis kocht, den Herd auf die niedrigste Hitzestufe stellen.
  5. Ca. 30 Minuten rühren bis der Milchreis die Milch weitestgehend aufgenommen hat und eine cremige Masse entsteht.
  6. Das Grundrezept nach Belieben mit einem Schuss Sahne auflockern und mit Zimt und Zucker verfeinern.
Schritt 02
Den Milchreis laut Packunganweisung zubereiten, mit Kokosblütenzucker, Zimt und Kokosmehl abschmecken.
In Schüssel füllen mit der reifen Papaya und den restlichen Zutaten dekorieren und genießen.
Fertig

Gekocht mit

189
Bio Kokosmilch
ab 1,99 €
7,96 € / L
154
Bio Milch Reis
ab 6,49 €
10,82 € / kg
6
Bio Mandeln
ab 1,99 €
63,25 € / kg
11
Sesamkörner
ab 7,59 €
47,44 € / kg
10
Bio Kokosblütenzucker
ab 4,99 €
41,58 € / kg

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