Kokos-Milchreis mit Papaya

Name: Kokos-Milchreis mit Papaya
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 500 ml Kokosmilch; 250g Bio Milch Reis; 20 g Bio Mandeln; 2 TL Sesamkörner; 1 TL Bio Kokosblütenzucker; 1 TL Ceylon Zimt; 100 ml Wasser; 30 g Macadamianuss; 2 EL Kokosmus; 1 TL Kokosmehl; 0.5 Papaya; Himbeeren

40 Min.

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Rezeptautor: Lenaliciously

Super fruchtig und süß - Das ist dieser kokos-Milchreis, der einen in Urlaubst... weiterlesen

Zutaten

2 Portionen

500 ml	Kokosmilch Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil
250g	Bio Milch Reis Bio-Arborio aus Italien, Lombardei
20 g	Bio Mandeln Feine und gehobelte Mandelblätter
2 TL	Sesamkörner Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr
1 TL	Bio Kokosblütenzucker Für süßes Karamell-Aroma
1 TL	Ceylon Zimt Bio Ceylon-Zimt zum Würzen von Süßspeisen und Reisgerichten
100 ml	ml Wasser
30 g	g Macadamianuss
2 EL	EL Kokosmus
1 TL	TL Kokosmehl
0.5	Papaya
	Himbeeren

Zubereitung

Bereite Bio Milch Reis zu
Kochtopf
Zubereitung im Kochtopf
- Für die Zubereitung Milchreis in einen Kochtopf geben.
- Milch dazugeben. Nach Belieben Salz und Zucker sowie Zimt hinzugeben.
- Herd auf die höchste Hitzestufe stellen und Milchreis aufkochen lassen.
- Sobald der Milchreis kocht, den Herd auf die niedrigste Hitzestufe stellen.
- Ca. 30 Minuten rühren bis der Milchreis die Milch weitestgehend aufgenommen hat und eine cremige Masse entsteht.
- Das Grundrezept nach Belieben mit einem Schuss Sahne auflockern und mit Zimt und Zucker verfeinern.
Den Milchreis laut Packunganweisung zubereiten, mit Kokosblütenzucker, Zimt und Kokosmehl abschmecken.

In Schüssel füllen mit der reifen Papaya und den restlichen Zutaten dekorieren und genießen.