Curry Kochbuch Set

Unser Kochbuch mit Originalzutaten für 6 leckere Curry Gerichte

4.88 von 5 Sternen
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Curry Kochbuch Set

Unser Kochbuch mit Originalzutaten für 6 leckere Curry Gerichte

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  • Rezepte aus aller Welt: Von Thailand über Südostasien bis nach Kreuzberg
  • 25 Curry Rezept mit unserer besten Reisauswahl
  • Vegetarische & vegane Rezepte, die auch mit Fisch oder Fleisch funktionieren
  • Mit Originalzutaten für 6 Mal Curry Genuss für Zuhause
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Presse

Das zeichnet unser Curry Kochbuch Set aus

Originalzutaten für sechs leckere Curry Gerichte zum Nachkochen

Mit unserem Curry Kochbuch Set holst Du Dir die Basis für dein Curry 1x1 nach Hause. Neben unserem Curry Kochbuch mit 25 leckeren Rezepten bekommst Du direkt alle Grundzutaten für sechs leckere Curry Gerichte mit den beliebtesten Reis Klassikern geliefert. Alle Zutaten stammen direkt aus dem Ursprung. Du benötigst nur noch frisches Gemüse, Tofu, Kräuter und Toppings ganz nach Deinem Geschmack und schon befindest Du Dich im siebten Curry-Himmel.

Unsere besten Rezepte für 24 Currys & 1 Bratwurst

Oh Marie, es gibt Curry! Was für Marie Curie das Röntgen war, sind für uns die aromatischen Speisen Asiens: eine echte Entdeckung. Ohne die cremigen Reisgerichte würden wir Curry für eine Erfindung der Bratwurstindustrie halten, wäre unsere kulinarische Welt um satte Gelb-, Rot- und Grüntöne ärmer, unsere Erinnerungen an die Reisen durch Asien nur halb so bunt. Und vor allem: Ohne Reis wären Currys nur Eintöpfe. Und davon haben wir ja in Deutschland längst genug.

Wir nehmen dich mit in die fabelhafte Welt der Currys! Mit authentischen Rezepten, die wir auf unseren Reisen gesammelt haben, kochst du authentische Currys zu Hause nach. Und bringst deine Gäste zum Strahlen – ohne daraus eine große Wissenschaft zu machen.

Das ist alles in dem Set

Reishunger Curry Kochbuch

50 g

Gelbe Curry Paste

50 g

Grüne Curry Paste

50 g

Korma Curry Paste

50 g

Vindaloo Curry Paste

50 g

Butter Chicken Paste

250 ml
6x

Kokosmilch

600 g

Basmati Reis

600 g

Jasmin Reis

200 g

Bio Wild Reis Basmati Mix

Herkunft

Curry ist nicht etwa eine Erfindung der Bratwurstindustrie oder die Gewürzmischung fürs fixe Familiengericht. Bereits vor 5.000 Jahren kamen die ersten Currys auf den Tisch. So ist Curry eine der vielfältigsten Speisen dieser Welt! Eine wahre Geschmacksexplosion von mild-süßlich bis feurig scharf. Und das hat in der Regel etwas mit der Herkunft und Zusammensetzung zu tun.

Wird oft zusammen gekauft

Curry ist mehr als nur Reis mit Sauce

Von mi-mi-mi mild bis feurig scharf findest du in unserem Curry Kochbuch die ganze Vielfalt der aromatischen Curry Welt. In 25 Rezepten zeigen wir dir, wie du dir den Curry Genuss ganz einfach nach Hause holst. Und das schmeckt dann wirklich wie Urlaub auf der Zunge. Das Herzstück eines jeden Currys ist dabei die Würzpaste mit einer unglaublichen Vielfalt an frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen. Für die extra Cremigkeit kommt dann noch die Kokosmilch hinzu, bevor du ganz nach deinem Geschmack alle weiteren Zutaten hinzugibst und dein Curry zum Schluss mit frischen Kräutern und knackigen Nüssen toppst.

Curry – Rezept mit Tradition

Die Basis jeden Currys ist immer die Curry Paste. Dazu werden traditionell verschiedene Öle, Kräuter und Gewürze solange verrieben, bis eine herrlich würzig-aromatische Paste entstanden ist. Es gibt sie in verschiedenen Schärfe- und Geschmacksrichtungen. Durch die Zugabe von Kokosnussmilch bekommt das Curry seine herrlich cremige Konsistenz. Geschmacklich abgerundet wird das Curry mit knackigen Nüssen und frischen Kräutern.

Inhalte des Curry Kochbuch Sets

Unser Curry Kochbuch Set enthält: Reishunger Curry Kochbuch, Basmati Reis, Jasmin Reis, Wild Reis Basmati Mix, Rote Thai Curry Paste, Gelbe Thai Curry Paste, Grüne Thai Curry Paste, Korma Indian Curry Paste, Vindaloo Indian Curry Paste, Butter Chicken Indian Curry Paste, Kokosnussmilch.

Mit dem erdigen Basmati Pusa Reis und blumigen Jasmin Thai Hom Mali Reis holst du dir die beiden beliebtesten Curry-Klassiker nach Hause. Als Highlight haben wir dir noch den Wild Reis Basmati Mix hinzugelegt.

Unsere Reishunger Curry Pasten aus Thailand und Indien sind vegan, glutenfrei und ohne Konservierungsstoffe. Mit den Thai Curry Pasten zauberst du im Handumdrehen ein feurig-exotisches Thai Curry – egal ob klassisches Rotes Curry, mildes Gelbes Curry oder extrem scharfes Grünes Curry. Die Indian Curry Pasten liefern dir die perfekte Würzbasis für ein aromatisches Indian Curry – ob süßlich cremiges Korma Curry, scharfes Vindaloo Curry oder cremig zartes Butter Chicken. Pefekt zum Probieren, Kennenlernen und Verlieben.

Unsere cremige Kokosmilch wird für das Anrühren der Curry Paste verwendet und sorgt für die extra Cremigkeit - ganz ohne Zusatz- & Konservierungsstoffe - währends der karamellige Kokosblütenzucker quasi als i-Tüpfelchen für den exotisch süßlichen Geschmack im Curry.

  • Fotocredit: 31Media/Ben Fuchs

Curry Kochbuch Set Inhalt

  1. Reishunger Curry Kochbuch, 25 Rezepte aus aller Welt
  2. Grüne Thai Curry Paste (scharf) aus Thailand (50g)
  3. Rote Thai Curry Paste (medium) aus Thailand (50g)
  4. Gelbe Thai Curry Paste (mild) aus Thailand (50g)
  5. Korma Indian Curry Paste (mild) aus Indien (50g)
  6. Butter Chicken Indian Curry Paste (mild) aus Indien (50g)
  7. Vindaloo Indian Curry Paste (scharf) aus Indien (50g)
  8. Kokosnussmilch aus Sri Lanka (6x250ml)
  9. Basmati Reis, Pusa aus dem Himalaya (600g)
  10. Jasmin Reis, Duftreis aus Thailand (600g)
  11. Wild Reis Basmati Mix, Wild Reis aus Canada mit Basmati Pusa aus dem Himalaya (200g)

Benötigte frische Zutaten

  1. Frisches Gemüse, Hülsenfrüchte, Tempeh und Tofu nach Belieben
  2. Frische Kräuter und knackige Nüsse als Topping

Zutaten enthaltener Produkte

  • Rote Curry Paste: Chili, Zitronengras, Galgant, Knoblauch, Salz, Schalotten, Kaffir-Limettenschale, Kreuzkrümmelpulver.
  • Gelbe Curry Paste (50g): Knoblauch, Schalotten, Sojaöl, Gewürze, Zitronengras, Salz, Galgant, Chili
  • Grüne Curry Paste: Chili, Zitronengras, Knoblauch, Salz, Schalotten, Galgant, Kreuzkümmelpulver, Kaffir-Limettenschale.
  • Korma Curry Paste (50g): Zwiebeln, Wasser, Tomatenpaste, Zucker, Cashewkerne, Melonensamen, Maisstärke, Salz, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Rohrohrzucker, Ingwer, Korianderblätter, Gewürze (Kreuzkümmel, Rote Chili, Zimt, Lorbeerblätter), Kurkuma.
  • Vindaloo Curry Paste (50g): Wasser, Tomatenpaste, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronensaft, Ingwer, Maisstärke, Sonnenblumenöl, Rote Chili, Gewürze (Kreuzkümmel, Koriander, Schwarzer Pfeffer, Schwarzer Kardamom, Nelken), Zucker, Salz, Kichererbsenmehl, Gelber Senf, Kurkuma.
  • Butter Chicken Paste (50g): Tomatenpaste, Wasser, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Zucker, Gewürze (Koriander, Kreuzkümmel, Rote Chili, Kurkuma, Schwarzer Pfeffer, Nelken), Maisstärke, Salz, Ingwer, Knoblauch, Korianderblätter, Kurkuma, Gelber Senf, Natürlicher Farbstoff (Paprika Oleoresin).
  • Kokosnussmilch 18% Fett: Kokosnuss-Extrakt 50%, Wasser.
  • Hinweis: Vor Gebrauch kräftig schütteln. Bei Raumtemperatur lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

    Allergenhinweis: Kann Spuren von Milch, Nüssen und Soja enthalten.

Nährwerte von 100 Gramm, ungegart

  • Brennwert 80 kcal/321 kJ
  • Fett 2,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
  • Kohlenhydrate 8,8 g
  • davon Zucker 0 g
  • Eiweiß 5,0 g
  • Salz 11,5 g
  • Brennwert 316 kcal/1322 kJ
  • Fett 27 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 19 g
  • Kohlenhydrate 15 g
  • davon Zucker 0 g
  • Eiweiß 4,3 g
  • Salz 8,8 g
  • Brennwert 42 kcal/174 kJ
  • Fett 0,8 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
  • Kohlenhydrate 4,1 g
  • davon Zucker 0 g
  • Eiweiß 4,4 g
  • Salz 12,2 g
  • Brennwert 141 kcal/590 kJ
  • Fett 5,3 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
  • Kohlenhydrate 22 g
  • davon Zucker 9,4 g
  • Eiweiß 2,6 g
  • Salz 2,9 g
  • Brennwert 137 kcal/573 kJ
  • Fett 6,3 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
  • Kohlenhydrate 20 g
  • davon Zucker 5,8 g
  • Eiweiß 2,6 g
  • Salz 2,2 g
  • Brennwert 134 kcal/562 kJ
  • Fett 7,2 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
  • Kohlenhydrate 18 g
  • davon Zucker 9,6 g
  • Eiweiß 2,4 g
  • Salz 1,8 g
  • Brennwert 181 kcal/745 kJ
  • Fett 18 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 15 g
  • Kohlenhydrate 2,6 g
  • davon Zucker 1,1 g
  • Eiweiß 1,6 g
  • Salz 0,10 g
  • Brennwert 347 kcal/1448 kJ
  • Fett 0,8 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
  • Kohlenhydrate 77 g
  • davon Zucker 0 g
  • Eiweiß 8 g
  • Salz 0,03 g
  • Energie 346 kcal/1470 kJ
  • Fett 0,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 78 g
  • davon Zucker 0 g
  • Eiweiß 6,8 g
  • Salz 0,03 g
  • Energie 357 kcal/1515 kJ
  • Fett 1,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
  • Kohlenhydrate 76 g
  • davon Zucker 0,4 g
  • Eiweiß 9,7 g
  • Salz 0,02 g

Häufig gestellte Fragen

8 Kundenmeinungen

4.88 von 5 Sternen
5 Sterne
87.5 %
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wow - dieses Set lässt wirklich keine Wünsche offen!
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Sandramhlbrg

wow - dieses Set lässt wirklich keine Wünsche offen!

Perfekt zum Ausprobieren
K

Kerstin
Verifizierter Kauf

Perfekt zum Ausprobieren

Super Set mit tollen Rezepten - einfach erklärt und schöne, anschauliche Bilder. Kann das jedem Curryliebhaber und denen, die es werden möchten nur empfehlen.
Profilbild von

Wingman
Verifizierter Kauf

Super Set mit tollen Rezepten - einfach erklärt und schöne, anschauliche Bilder. Kann das jedem Curryliebhaber und denen, die es werden möchten nur empfehlen.

Wunderbar
A

Andreas
Verifizierter Kauf

Wunderbar

Das Kochbuch einfach spitze
G

Garfield
Verifizierter Kauf

Das Kochbuch einfach spitze

Habe ich mir als stolzer Reishunger Neuling geleistet. Um die verschiedenen Sorten aus zu probieren.
A

Anonym
Verifizierter Kauf

Habe ich mir als stolzer Reishunger Neuling geleistet. Um die verschiedenen Sorten aus zu probieren.

Alles drin, was man braucht. Daumen hoch!!!
T

Tatjana
Verifizierter Kauf

Alles drin, was man braucht. Daumen hoch!!!

Das Kochbuch liefert gute Ideen, die Zutaten laden zum Ausprobieren ein.
SA

Sonja Adam
Verifizierter Kauf

Das Kochbuch liefert gute Ideen, die Zutaten laden zum Ausprobieren ein.

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