Heller Rührkuchen Backmischung

Backmischung mit Reismehl & natürlichem Vanillearoma

4.43 von 5 Sternen
5 Sterne
64.3 %
4 Sterne
21.4 %
3 Sterne
7.1 %
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  • Für luftig lockeren Rührkuchen mit feiner Vanille Note
  • Mit bestem Reismehl aus Italien
  • Natürliches Vanillearoma
  • Nur Wasser zugeben
  • Auch als Vorratspackung erhältlich
Auch im Spar-Bundle erhältlich

Backmischungen Probier Set

17,99
5,99
14,98 / kg
17,97 17,39
14,49 / kg
62,90 54,99
13,75 / kg

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Das zeichnet unsere Backmischung für Hellen Rührkuchen aus

Hätt' ich dich heut' erwartet...

... hätt' ich fix noch Kuchen im digitalen Reiskocher gebacken! Wir Reisverrückten von Reishunger wissen, dass Backen nicht immer leicht ist. Deswegen brauchst du für unseren Hellen Rührkuchen mit natürlichem Vanillearoma und bestem Reismehl nichts weiter außer etwas Wasser und das war's - einfacher gehts wirklich nicht!

Dir freches Früchtchen fehlt da noch was? Dann schnapp dir dein liebstes Obst, schnibbel es in Stückchen unter den Teig oder lege es in Scheiben oben drauf. Doch eher ein Chocoholic oder Knusperchen? Dann pimp deinen Kuchen noch mit zartschmelzenden Schokostückchen oder knackigen Nüssen. Oder nutze unseren Hellen Rührkuchen als Basis für eine nächste Torte und türme ihn Schicht um Schicht mit deiner Lieblingscreme.

Backen ist nicht leicht? Von wegen!

Wir von Reishunger lieben Reis, Milchreis, Kuchen mit Reis, ... - Moment mal Kuchen? Ja genau! Und weil wir wissen, dass so manch einer sich vor der großen Kunst des Backens scheut, haben wir da was für dich: Unsere Backmischung für Hellen Rührkuchen ist kinderleicht zubereitet & gelingsicher. Einfach Backmischung ab in die Rührschüssel, Wasser hinzugeben und nach Belieben im Backofen oder Reiskocher backen. So kannst du ab sofort deinen Kuchenhunger ganz einfach stillen, also genau richtig für alle Krümelmonster unter uns! Was du jetzt noch brauchst? Na nur noch unsere Backmischung. Denn Wasser hast du sicherlich noch Zuhause.

Gelingt auch in unseren Digitalen Reiskochern

Dank der Backfunktion unserer Digitalen Reiskocher kannst du unsere Backmischungen auch einfach direkt in unserem Digitalen Reiskocher oder im Digitalen Mini Reiskocher zubereiten. Eine Anleitung dazu findest du weiter unten auf dieser Seite.

Kundenstimmen

A

"Wozu Weizenmehl wenn man nun auch ein super gesunde Alternative nehmen kann?? Ich habe bereits einen Kuchen gebacken und man merkt keinen Unterschied zum herkömmlichen Mehl"

Anonym

Anonym 1532527278
A

"Bin immer auf der Suche nach Alternativen zu Weizenmehl und finde das Reismehl super. Habe nichts zu beanstanden, auch der Versand ging flott - werde bald nachbestellen"

Anonym

Anonym 1559741204
A

"Klasse - gutes Mehl"

Anonym

Anonym 1560867789

Pancakes im Digitalen Mini Reiskocher

Pancakes im Digitalen Mini Reiskocher Wer liebt sie nicht – frische, fluffige & leckere Pancakes! Heute zeigen wir dir, wie du sie sogar in unserem Digitalen Reiskocher zubereiten kannst. ???????? DU BRAUCHST Reishunger Backmischung für Hellen Rührteig 300ml Milch oder eine Milchalternative etw. geschmacksneutrales Öl (wie z.B. Raps- oder Sonnenblumenöl) Reissirup Lieblingsfrüchte für ein leckeres Topping ZUBEREITUNG Aus der Backmischung bekommst du ca. 6-7 Pfannkuchen: ???? Backmischung für Hellen Rührkuchen mit 300 ml Milch oder Milchalternative anrühren. ???? Den Innentopf des Reiskochers mit etwas Öl einfetten. ???? Dann jeweils zwei Kellen Teig in den Mini Digitalen Reiskocher geben und im "BAKING "Modus backen. ???? Den Teig ca. 5-7 Minuten backen. Sobald der Teig die gewünschte Bräune erreicht hat, den Pancake vorsichtig mit dem Reislöffel wenden und von der anderen Seite nochmal 5 Minuten goldbraun backen. ???? Wenn alle Pancakes fertig sind, kannst du sie mit frischen Früchten, Reissirup und anderen Toppings deiner Wahl garnieren und verputzen. ????GUTEN REISHUNGER!

Herkunft

Woher kommt das Reismehl in unseren Backmischungen? 
In unseren Backmischungen findest du nur Zutaten und natürlich Reismehl von höchster Qualität. Der Reis hierfür wird unter besten Bedingungen im sonnigen Italien angebaut, nach der Ernte getrocknet und anschließend besonders fein gemahlen. Daher ist das Mehl für unsere Backmischungen auch so pudrig und blendend weiß.

Nährwerte für 100 Gramm

2133 kJ

Brennwert

509 kcal

Brennwert

20 g

Fett

13 g

davon gesättigte Fettsäuren

74 g

Kohlenhydrate

34 g

davon Zucker

5 g

Eiweiß

1.6 g

Salz

Kuchen lösen keine Probleme? Na und! Aber das tun Äpfel ja auch nicht. Deshalb plädieren wir von Reishunger nicht nur für mehr Reis auf Deutschlands Tellern sondern auch für mehr Reis im Kuchen, Kuchen im Reiskocher und Kuchen generell. Also: Reishunger hat gerufen, backe, backe Kuchen!

Wir können es nicht in Torte fassen...

... wie groß unser Kuchenhunger ist! Und da nicht jeden Tag jemand bei uns im Office Geburtstag hat und Kuchen mitbringt, mussten wir uns was anderes überlegen. Schnell muss es gehen und einfach in der Zubereitung sein. Einen Backofen haben wir hier auch nicht, nur unsere Reiskocher. Und sowas wie Eier schon ganz und gar nicht... Somit waren alle herkömmlichen Kuchenrezepte und Backmischungen leider direkt aus dem Rennen. Aber wir wären nicht Reishunger, wenn wir nicht auch für dieses Problem eine Lösung finden würden. Und so haben sich unsere Hobbybäcker in der Backstube eingesperrt, abgewogen, rumgerührt, Purzelbäume geschlagen und perfektioniert. Das Ergebnis: Unsere Kuchen Backmischungen, für die du nichts weiter brauchst als Wasser und einen Reiskocher.

Eigenschaften und Nährstoffe

Unsere Backmischung für Hellen Rührkuchen ist nicht nur kinderleicht & gelingsicher, sondern mit bestem Reismehl und nur natürlichen Aromen. Mit der feinen Vanillenote ist sie ein absoluter Kuchenklassiker oder die perfekte Basis für deine Tortenkreation.

Zubereitung

1. Die Backmischung mit 120 ml Wasser zu einem glatten Teig verrühren.

Im Digitalen Reiskocher

2. Den Teig in den gefetteten und bemehlten Innentopf des Reiskochers geben.

3. Im BAKING Modus für etwa 1,5 Stunde backen.

Im Backofen

2. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Backform geben.

3. Im vorgeheizten Backofen bei 165°C für 30 Minuten backen.

4. Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen gar ist.

5. Auskühlen lassen und mit Puderzucker oder einer Glasur dekorieren.

TIPP: Der Kuchen kann mit Früchten in oder auf dem Teig verfeinert werden.

Zutaten: Puderzucker mit Maisstärke, Butterpulver, Kartoffelstärke, Reisstärke (8%), Maisstärke, Eierpulver, Reismehl (5%), Backtriebmittel (E450, E500II), Weizenmehl, Stabilisator (E415), Zitronenpulver, Weizenkleie, deaktivierte Bierhefe, natürliches Vanillearoma, Salz.

Kann Spuren von Soja, Sesamsamen, Nüssen und Lupinen enthalten.

Häufig gestellte Fragen

Ist die Backmischung glutenfrei?

Nein, leider ist die Backmischung nicht glutenfrei. Sie besteht aus einer Mischung aus Reismehl und weiteren Getreidesorten, die Gluten enthalten.

Ist die Backmischung vegan?

Nein, die Backmischung ist nicht vegan. Für eine vegetarische Ernährung ist die Mischung geeignet.

Welche frischen Zutaten brauche ich zusätzlich?

Du brauch lediglich 120 ml Wasser, sonst nichts. Natürlich kannst du die Mischung nach Belieben verfeinern oder Toppen.

14 Kundenmeinungen

4.43 von 5 Sternen
5 Sterne
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3 Sterne
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N
Namie shop_views/footer.country_chooser.at
Verifizierter Kauf

Ich bin wirklich begeistert! Ich liebe es zu backen, aber wegen Arbeit bleibt mir nicht mehr viel Lust und Zeit. Ich bin was Backmischungen betrifft sehr skeptisch, da ich bis jetzt nur schlechte Erfahrung gemacht habe, weil die meisten Künstlich schmecken oder man sowieso noch 4 andere Zutaten dazu braucht, aber hier braucht man nur die Mischung und Wasser ab in den Reiskocher und man hat einen perfekten fluffigen Kuchen!

1 Person fand diese Antwort hilfreich
Lena von Reishunger

Moin Namie, vielen Dank für deine Bewertung! Das ist wirklich schade zu hören, dass ihr unsere Backmischung für zu süß empfunden habt. Natürlich hat da jeder ein anderes Empfinden und durch die Vanille Note kann es dem ein oder anderen natürlich etwas süßer vorkommen. Aber man kann sie ansonsten auch super abwandeln! Versuche es ansonsten gerne auch mal mit unser Schoko Backmischung. :-) Liebe Grüße vom Reishunger Team!

A
Anonym

Richtig lecker und super schnell zubereitet. Ich gebe immer noch etwas frische Zitronenschale dazu

1 Person fand diese Antwort hilfreich
A
Anonym shop_views/footer.country_chooser.de

Sehr lecker mit Blaubeeren als muffin. Nicht zu süß, kein fettiges Gefühl. Auf den ersten Blick teuer, aber man braucht ja nur noch h2o, also völlig ok.

IB
Ines Bielefeld shop_views/footer.country_chooser.de

So lecker und einfach. In der Mittagspause zubereiten für einen leckeren Snack am Nachmittag der nächsten Tage. Im Reiskocher habe ich es noch nicht ausprobiert, in der Silikonform klappt es super ohne große Rückstände oder zerbrechen.

RJ
Riley Jaeger shop_views/footer.country_chooser.de
Verifizierter Kauf

Man bekommt aus einer Backmischung genau 12 Muffins raus ;-) Habe diese mit Zitronenguss und bunten Streuseln versehen, super lecker!

L
Laxman shop_views/footer.country_chooser.de
Verifizierter Kauf

ich bin ein Fan dieser Backmischung. sie ist super lecker und wird schön Fluffig. Ich tue da immer noch gehackte Nüsse und geraspelte/n Quitte/Apfel mit rein. Herrlich

B
Barbara shop_views/footer.country_chooser.de

Für mich zu süß, aber mit säuerlichen Äpfeln ganz ok, um jederzeit Kuchen im Haus zu haben. Der Preis ist grade noch akzeptabel.

A
Anonym

leider viel zu süss und sooo viel backpulver drin, dass man, wie mein sohn sagt "eine raue zunge bekommt" schade - hätte mehr potential. die kids haben den kuchen nicht aufgegessen.

V
Vertex shop_views/footer.country_chooser.de
Verifizierter Kauf

Schnell und einfach zubereitet. Geschmacklich ist klassisch mit Weizenmehl und selbstgemacht dann aber doch deutlich besser. Wenns schnell gehen soll aber auf jeden Fall eine gute Alternative.

M
Michaela shop_views/footer.country_chooser.de
Verifizierter Kauf

Supersoftiger Kuchenn!

HH
Holger Hisserich shop_views/footer.country_chooser.de
Verifizierter Kauf

damit habe ich die Pancakes gemacht....Top Produkt ......

A
Anonym

Etwas wenig Teig für eine Springform. Habe noch Mandarinen darauf verteilt. Das Ergebnis war wirklich überzeugend lecker. Punktabzug gibt es für den Preis & die Teugmenge.

D
DieSmily shop_views/footer.country_chooser.de
Verifizierter Kauf

Ich habe daraus die Pancakes gemacht. Seehr lecker aber auch recht süß und leider seehr viele Kalorien. Aber für mal was besonderes äußerst empfehlenswert.

K
Kimba shop_views/footer.country_chooser.de
Verifizierter Kauf

Super lecker.Einfach mega.

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