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Ernährung

Ist Reis Getreide?
Lesezeit: 2 Min Jetzt lesen
Ist Reis Getreide?

Um es kurz zu machen: Ja, Reis ist ein Getreide. Denn Reis gehört zur Familie der Süßgräser! Alle Körnerfrüchte der Süßgräser können vers

Ist Reis Gemüse?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen
Ist Reis Gemüse?

Reis ist so ziemlich alles auf dieser Welt: Er zählt zu den Grundnahrungsmitteln, ist leicht in jedes Gericht zu integrieren und macht auch als Na

Ist Reis eine Frucht?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen
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Reis gehört der Familie des Getreides an. Die Reispflanze kann bis zu 3000 Früchte tragen. Somit ist Reis eindeutig eine Frucht! Sie besteht aus

Ist Reis purinarm?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen
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Isst man viel Fleisch und trinkt gerne mal das ein oder andere Bier, nimmt der Körper viele Purine auf. Wenn diese abgebaut werden, entsteht Harns

Ist Reis low carb?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen
Ist Reis low carb?

Reis zeichnet sich dadurch aus, dass er viele komplexe Kohlenhydrate beinhaltet. Also nein, Reis ist für eine low carb Diät nicht geeignet. Ernä

Ist Reis Rohkost?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen
Ist Reis Rohkost?

Im Normalfall wird Reis gekocht und dann gegessen oder noch weiter verarbeitet, zum Beispiel in Salaten. Also ist er keine Rohkost! Nagut, so lasse

Ist Reis vegan?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen
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Veganismus entwickelte sich aus dem Vegetarismus. Wer vegan lebt, der isst nichts, was von Tieren stammt. Dies beschränkt sich jedoch nicht „nur

Schmeckt Reis mit Apfelmus?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen
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Ist Reis mit Apfelmus eine leckere Kombination? Wir denken ja! Denn Apfelmus schmeckt dann richtig lecker, wenn etwas Zimt enthalten ist. Und gerad

Schmeckt Reis mit Pesto?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen
Schmeckt Reis mit Pesto?

Inwiefern dieser Spruch zutrifft, ist wissenschaftlich noch nicht belegt, aber eins wissen wir: Reis mit Pesto ist ein leckeres Essen! Ihr wollt eu

Schmeckt Reis mit Kokosmilch?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen
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Reis mit Kokosmilch ist eine sehr leckere Alternative zu der Zubereitung mit Wasser. Kokosmilch kennt man vielleicht schon in Verbindung mit Milch

Was ist Biryani?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen
Was ist Biryani?

Biryani ist ein schmackhaftes Reisgericht, bei dem viele Zutaten zusammenkommen und angebraten werden müssen. Erst danach wird es mit Basmati Reis

Ist Reis als Babynahrung geeignet?
Lesezeit: 2 Min Jetzt lesen
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Babys sollten im frühen Alter nicht mit zu viel Gluten gefüttert werden. Aber auch hier gilt die Regel, dass eine kleine Menge nicht schädlich i

Wie lange ist Getreide haltbar?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen
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Aktuell entscheidet die Politik darüber bei bestimmten Lebensmitteln das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) abzuschaffen. Sie wollen damit das Phänom

Ist Einkorn für Menschen mit Glutenintoleranz geeignet?
Lesezeit: 1 Min Jetzt lesen
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Wie viele Getreidesorten hat auch Einkorn Gluten und sollte daher nicht von Menschen mit Glutenintoleranz gegessen werden. Auch aufpassen sollten d