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MAI DEALS
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Rezepte
40 Min.
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Vegan
Veganer Milchreiskuchen mit Chia Samen
Dani
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Zutaten
Portionen
2
100g Bio Milch Reis
Bio-Arborio aus Italien, Lombardei
200ml Mandelmilch
30g Mandelmehl
10g Bio Chia-Samen
1 El Bio Reissirup
Alternatives Süßungsmittel zu Kristallzucker aus Reis
60g Sauerkirschen
gewürze
Ceylon Zimt
Vanilleschote
Zubereitung
Schritt 01
Den Milchreis zusammen mit Zimt und der Milch in einen Topf geben und ca 10 min unter ständigem rühren köcheln lassen.
Schritt 02
Topf von der Herdplatte nehmen und Mandelmehl, VanilleXucker oder Vanilleschote und Honig dazugeben
Schritt 03
Die Chiasamen noch dazu und alles gut vermischen. Wenn nötig noch etwas Milch oder Wasser dazugeben.
(Vorsicht: Chia Samen quellen!)
(Vorsicht: Chia Samen quellen!)
Schritt 04
Die Hälfte in eine Form (am besten Silikon, 12cm Durchmesser) geben und eine Mulde formen. Die Sauerkirschen hineingeben und wieder mit Milchreis verschließen.
Jetzt bei 170g ca 10 min backen.
Jetzt bei 170g ca 10 min backen.
Schritt 05
Guten Appetit!
Fertig
Gekocht mit
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