Bunte Schnittchen

Name: Bunte Schnittchen
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Riso Venere Brot Backmischung; Etwas Bio Alltagsheld Reis Gewürz; 100g Gelbe Bio Linsen; 2 EL Natives Olivenöl Extra; 1 TL Bio Sesamöl; 6 Bio Medjool Datteln; 100ml Bio Reisdrink; Etwas Sesamkörner; Etwas Bio Yellow Lemon Reis Gewürz; 1 Avocado; 1 Schälchen bunte Tomaten; 1 EL Kakao; 1 Kaki; 3 Karotten

Ein paar Schnittchen gefällig? Ob zum Frühstück, als Snack für zwischendurch oder zum klassischen Abendbrot - diese Schnittchen gehen einfach immer und bestechen durch ihren vielfältigen Belag. Mit selbstgebackenem Brot aus unserer Riso Venere Brot Backmischung - frischer gehts nicht!

Alena

zur Autorenseite

Zu den Schritten

Zutaten

Portionen

1 Riso Venere Brot Backmischung

Vegane Backmischung mit Reismehl & ohne Konservierungsstoffe

Etwas Bio Alltagsheld Reis Gewürz

Bio-Gewürzmischung für würzigen Reis

100g Gelbe Bio Linsen

Geschälte gelbe Bio-Linsen aus der Türkei

2 EL Natives Olivenöl Extra

Griechisches Olivenöl erster Güteklasse

1 TL Bio Sesamöl

Kaltgepresstes Bio-Öl aus geröstetem Sesam

6 Bio Medjool Datteln

Bio Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel

100ml Bio Reisdrink

Vegane Milchalternative aus Bio-Reis

Etwas Sesamkörner

Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr

Etwas Bio Yellow Lemon Reis Gewürz

Bio-Gewürzmischung für würzigen Reis

1 Avocado

1 Schälchen bunte Tomaten

1 EL Kakao

1 Kaki

3 Karotten

Zubereitung

Schritt 01

Riso Venere Brot Backmischung nach Packungsanweisung zubereiten.

Schritt 02

Linsen kochen. Tomaten und Kaki in Scheiben und Karotten in feine Streifen schneiden. Avocado zerdrücken

Schritt 03

Datteln mit Kakao und Reisdrink fein pürieren.

Schritt 04

Linsen mit Sesam- und Olivenöl und dem Yellow Lemon Reis Gewürz fein pürieren.

Schritt 05

Schnittchen belegen: 1. Acocado, Tomate und Alltagsheld Reis Gewürz, 2. Linsenaufstrich, Karotte & Sesam, 3. Dattelaufstrich und Kaki. Guten Reishunger!

Fertig