Bunte Schnittchen

Name: Bunte Schnittchen
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Riso Venere Brot Backmischung; Etwas Alltagsheld Reis Gewürz; 100g Gelbe Bio Linsen; 2 EL Natives Olivenöl Extra; 1 TL Sesamöl; 6 Bio Medjool Datteln; 100ml Bio Reisdrink; Etwas Sesamkörner; Etwas Yellow Lemon Reis Gewürz; 1 Avocado; 1 Schälchen bunte Tomaten; 1 EL Kakao; 1 Kaki; 3 Karotten

20 Min

Gesamtzeit

Einfach

Schwierigkeit

Rezeptautor: Alena

Ein paar Schnittchen gefällig? Ob zum Frühstück, als Snack für zwischendurch oder zum klassischen Abendbrot - diese Schnittchen gehen einfach immer und bestechen durch ihren vielfältigen Belag. Mit selbstgebackenem Brot aus unserer Riso Venere Brot Backmischung - frischer gehts nicht!

Ein paar Schnittchen gefällig? Ob zum Frühstück, als Snack für zwischendurch...

Deine Zutatenliste

Portionen

Riso Venere Brot Backmischung
Vegane Backmischung mit Reismehl & ohne Konservierungsstoffe

Etwas

Alltagsheld Reis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für würzigen Reis

100g

Gelbe Bio Linsen
Geschälte gelbe Bio-Linsen aus der Türkei

2 EL

Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse

1 TL

Sesamöl
Kaltgepresstes Bio-Öl aus geröstetem Sesam

Bio Medjool Datteln
Bio Medjool Datteln höchster Qualität aus Israel

100ml

Bio Reisdrink
Vegane Milchalternative aus Bio-Reis

Etwas

Sesamkörner
Geröstete Sesam Körner zur Veredelung von Sushi und mehr

Etwas

Yellow Lemon Reis Gewürz
Bio-Gewürzmischung für würzigen Reis

Avocado

Schälchen bunte Tomaten

1 EL

Kakao

Kaki

Karotten

Zubereitung

1. Schritt

Riso Venere Brot Backmischung nach Packungsanweisung zubereiten.

2. Schritt

Linsen kochen. Tomaten und Kaki in Scheiben und Karotten in feine Streifen schneiden. Avocado zerdrücken

3. Schritt

Datteln mit Kakao und Reisdrink fein pürieren.

4. Schritt

Linsen mit Sesam- und Olivenöl und dem Yellow Lemon Reis Gewürz fein pürieren.

5. Schritt

Schnittchen belegen: 1. Acocado, Tomate und Alltagsheld Reis Gewürz, 2. Linsenaufstrich, Karotte & Sesam, 3. Dattelaufstrich und Kaki. Guten Reishunger!