Quinoaschale  Vegetarisch Party Foto von vom 25.02.2016


    100g Weiße Quinoa (Bio)
    1 Zucchini
    1Dose Kidneybohnen
    etwas Tomatenmark
    Gewürze
    Salz, Pfeffer und Gewürze nach Wahl
    etwas Honig
    1 Portionen
    einfach

    Schritt 1

    Bereiten Sie Quinoa zu.

    Benötigen Sie eine Zubereitungsempfehlung?

    Quinoa

    Schritt 2

    Den Quinoa nach Packungsanweisung zubereiten und die restlichen Zutaten vorbereiten.

    Schritt 3

    Die Zucchini in mundgerechte Würfel schneiden.

    Die Kidneybohnen abtropfen lassen und gut abwaschen.

    Schritt 4

    Beides zusammen vermischen.

    Schritt 5

    Das Tomatenmark mit etwas Wasser vermischen und dazugeben.
    Den Quinoa auch dazugeben und alles kräftig würzen und abschmecken, (Gerne auch mit etwas Honig)

    Fertig!

    Dani
    Foodbloggerin / Trainerin

    Kommentare

    Profilbild von Foodtracker

    War sehr lecker! Was hast du sonst noch so an Gewürzen ran gemacht? Und wie viel Tomaten Mark hast du genommen?