Quinoaschale  Vegetarisch Party Foto von vom 26.07.2016


100g Weiße Quinoa (Bio)
1 Zucchini
1Dose Kidneybohnen
etwas Tomatenmark
Gewürze
Salz, Pfeffer und Gewürze nach Wahl
etwas Honig
1 Portionen
einfach

Schritt 1

Bereiten Sie Quinoa zu.

Benötigen Sie eine Zubereitungsempfehlung?

Quinoa

Schritt 2

Den Quinoa nach Packungsanweisung zubereiten und die restlichen Zutaten vorbereiten.

Schritt 3

Die Zucchini in mundgerechte Würfel schneiden.

Die Kidneybohnen abtropfen lassen und gut abwaschen.

Schritt 4

Beides zusammen vermischen.

Schritt 5

Das Tomatenmark mit etwas Wasser vermischen und dazugeben.
Den Quinoa auch dazugeben und alles kräftig würzen und abschmecken, (Gerne auch mit etwas Honig)

Fertig!

Dani
Foodbloggerin / Trainerin

Kommentare

Profilbild von Foodtracker

War sehr lecker! Was hast du sonst noch so an Gewürzen ran gemacht? Und wie viel Tomaten Mark hast du genommen?