Zutaten
3 Portionen
300g |
Bio Hirse
Bio-Goldhirse |
200g | g Zucchini |
200g | g karotten |
2 | Paprika |
200g | g Cherrytomaten |
etwas | etwas Kresse |
10-20g | g Tomatenmark |
Balsamico essig/öl | |
Gemüsebrühe Reis Gewürz
Bio-Gemüsebrühe für Reis, Risotto & Co. |
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gewürze nach wahl |
Zubereitung
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Die Hirse in Brühe und Tomatenmark nach Packungsanweisung zubereiten
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Das Gemüse kleinschneiden und in eine Schüssel geben
Die abgekühlte Hirse zum Gemüse geben und alles Würzen und mit Balsamico /Öl abschmecken
Honig oder eine andere Süße passt auch sehr gut dazu.
Das wars schon!
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