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Hirse Salat
Egal ob warm oder kalt
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30 Minuten
Einfach
Zutaten für 3 Portionen
| 300g | Hirse (Bio) Bio-Goldhirse aus den USA |
| 300g | 300g Hirse |
| 200g | 200g Zucchini |
| 200g | 200g karotten |
| 2 x | 2 x Paprika |
| 200g | 200g Cherrytomaten |
| etwas | etwas Kresse |
| 10-20g | 10-20g Tomatenmark |
| Balsamico essig/öl | |
| Brühe | |
| gewürze nach wahl | |
Zeit
Zubereitung:
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitung
-
Die Hirse in Brühe und Tomatenmark nach Packungsanweisung zubereiten
-
Das Gemüse kleinschneiden und in eine Schüssel geben
Die abgekühlte Hirse zum Gemüse geben und alles Würzen und mit Balsamico /Öl abschmecken
Honig oder eine andere Süße passt auch sehr gut dazu.
Das wars schon!
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