Hirse Salat Vegan Party Foto von vom 25.02.2016

    Perfekt für unterwegs als Mealprep oder zum Grillen.


    300g Hirse
    200g Zucchini
    200g karotten
    2 x Paprika
    200g Cherrytomaten
    etwas Kresse
    10-20g Tomatenmark
    Balsamico essig/öl
    Brühe
    gewürze nach wahl
    3 Portionen
    einfach

    Schritt 1

    Die Hirse in Brühe und Tomatenmark nach Packungsanweisung zubereiten

    Schritt 2

    Das Gemüse kleinschneiden und in eine Schüssel geben
    Die abgekühlte Hirse zum Gemüse geben und alles Würzen und mit Balsamico /Öl abschmecken
    Honig oder eine andere Süße passt auch sehr gut dazu.
    Das wars schon!

    Dani
    Foodbloggerin / Trainerin

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