Mediterran

Hirse Salat

Egal ob warm oder kalt

0 Kommentare 30 Minuten Einfach
Hirse Salat 06.06.2016
06.06.2016
06.06.2016
06.06.2016
Hirse Salat
Perfekt für unterwegs als Mealprep oder zum Grillen.
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Zutaten für 3 Portionen

300g Hirse (Bio) Bio-Goldhirse aus den USA
300g Hirse
200g Zucchini
200g karotten
2 x Paprika
200g Cherrytomaten
etwas Kresse
10-20g Tomatenmark
Balsamico essig/öl
Brühe
gewürze nach wahl

Zeit

Zubereitung:

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitung

  1. Die Hirse in Brühe und Tomatenmark nach Packungsanweisung zubereiten

  2. Das Gemüse kleinschneiden und in eine Schüssel geben
    Die abgekühlte Hirse zum Gemüse geben und alles Würzen und mit Balsamico /Öl abschmecken
    Honig oder eine andere Süße passt auch sehr gut dazu.
    Das wars schon!

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