Rezept für Chili mit Kichererbsen

Chili mit Kichererbsen Gesund Freunde — Chili mit Kichererbsen herrlich anders

Keine Lust auf das Standartchili? Dann probiert das doch mal aus!

Dani
Foodbloggerin / Trainerin

Menge	Zutat
200g	Kichererbsen
400g	Rinderhackfleisch
1	Zwiebel
1	Paprika (Rot)
400g	Tomaten gehackt (Gerne auch aus der Dose)
500g	Passierte Tomaten
etwas	Gemüsebrühe
etwas	Tomatenmark
5g	Reissirup ( Honig oder Agavendicksaft)
1	Espresso
Gewürze
	Salz
	Peffer
	Orientalische Gewürzmischung wenn vorhanden
	Chili
	Oregano
	Knoblauch

4 Portionen

einfach

30 Min

Schritt 1

Die Kichererbsen über Nacht einweichen lassen und kochen.

Etwas Gemüsebrühe vorbereiten

Schritt 2

Die Paprika und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden

Schritt 3

Die Zwiebeln und das Hackfleisch fettfrei in einer beschichteten tiefen-Pfanne oder Topf anbraten.

Gerne jetzt schon kräftig würzen und das Tomatenmark und etwas Gemüsebrühe dazugeben.

Schritt 4

Alles aufgießen mit den Tomaten/Kichererbsen und alles nochmal gut nach geschmack würzen.
Ich habe noch ein Lorbeerblatt mit rein(ist aber kein muss)
den Reissirup und den Espresso noch hinzugeben (hört sich verrückt an, aber schmeckt super!)
dann heißt es mal wieder genießen!