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Quinoa Milchreis mit Bananen

25 Min
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Einfach
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Rezeptautor: Alina
Da ich sehr gerne Milchreis esse musste ich es einfach mit Quinoa ausprobieren :).
Da ich sehr gerne Milchreis esse musste ich es einfach mit Quinoa ausprobieren :...

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Portionen
4
200g
Weiße Bio Quinoa
Weiße Bio-Quinoa aus Peru
2 Tassen
Milch fettarm
1
Zitrone davon der Saft und etwas von der Zitronenschale
3 EL
Honig
2
Bananen

Zubereitung

1. Schritt

Quinoa mit 2 Tassen Milch erhitzen und ca. 15 Minuten mit geschlossenen Deckel köcheln lassen.
Sobald die Creme dick wird, den Honig, Zitronensaft und etwas von der abgeriebenen Schale einrühren.
Danach den Topf vom Herd nehmen und die Masse cremig schlagen.

2. Schritt

Die Bananen in Scheiben schneiden und entweder unter die Creme rühren oder oben drauf legen und dekorieren :).

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