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Quinoa Milchreis mit Bananen
25 Min.
Einfach
Zutaten
4 Portionen
| 200 g |
Weiße Quinoa (Bio)
Weiße Bio-Quinoa aus Peru |
| 2 Tassen | 2 Tassen Milch fettarm |
| 1 | 1 Zitrone davon der Saft und etwas von der Zitronenschale |
| 3 EL | 3 EL Honig |
| 2 | 2 Bananen |
Zubereitung
-
Quinoa mit 2 Tassen Milch erhitzen und ca. 15 Minuten mit geschlossenen Deckel köcheln lassen.
Sobald die Creme dick wird, den Honig, Zitronensaft und etwas von der abgeriebenen Schale einrühren.
Danach den Topf vom Herd nehmen und die Masse cremig schlagen. -
Die Bananen in Scheiben schneiden und entweder unter die Creme rühren oder oben drauf legen und dekorieren :).
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