Rezept für Curry-Wok-Reis

Bei diesem Gericht ist nicht nur Farbe im Spiel, sondern auch viel Feuer. Schnell nachgemachtes Curry - und ebenso gesund.

Luisa
Fitness & Foodblogger

1 Portionen

normal

40 Min

Schritt 1

Bereiten Sie Vollkorn Basmati Reis zu.

Die Zwiebel in etwas Kokosöl andünsten.

Die Lorbeerblätter, Kardamomkapseln sowie Zimtstange hinzugeben und kurz mit anbraten.

1 EL Korma Paste mit einem Schuss Wasser mit in die Pfanne geben und gut verrühren.

Anschließend den Ingwer mit dem Gemüse hinzugeben und bei niedriger Hitze ziehen lassen.

Zum Schluss den Reis unterheben und für weitere Minuten ziehen lassen.

Luisa
Fitness & Foodblogger